🍪 Traškūs avižiniai sausainiai

Ar tikite stebuklais? Mes taip! O dabar norime jums pateikti nuostabų avižinių sausainių receptą su medumi. Toks skanus ir nesudėtingas desertas tikrai nepaliks abejingų!

Ingridientai:

  • Avižiniai dribsniai – 160 g;
  • Miltai – 200-220 g;
  • Cukrus – 160 g;
  • Sviestas – 140 g;
  • Medus –  25 g;
  • Kiaušiniai – 1 vnt.;
  • Soda – 1 a.š.;
  • Kepimo milteliai – 1 a.š.;
  • Vanduo – 1 v.š.

Paruošimas

  1. Sumaišykite miltus, cukrų ir greitai paruošiamus avižinius dribsnius (tai dribsniai, ant kurių dėžutės yra emblema “Virkite per 5 minutes”).
  2. Į puodą sudėkite sviestą, medų, soda ir kepimo miltelius. Įjunkite viryklę ir virkite, kol sviestas visiškai ištirps. Masė turi labai putoti.
  3. Gautą masę supilkite į dubenį su sausais ingredientais. Užminkykite tešlą.
  4. Kai tešla bus kambario temperatūros, įmuškite 1 kiaušinį. Išminkykite. Jei tešla labai lips prie rankų, įberkite miltų.
  5. Iškočiojame 0,5 cm storio tešlos sluoksnį, išpjauname reikiamos formos sausainius ir kepame 180-190 laipsnių temperatūroje.

Naudingi patarimai

  • Jei norite minkštesnio sausainio, dribsnius sumalkite blenderiu.
  • Įprastą cukrų pakeitus ruduoju cukrumi, jūsų sausainiai bus gražesnės spalvos ir įdomesnio skonio.
  • Sausainius galima pagaminti šokoladinius. Iškepus sausainiams, šokoladą ištirpinkite mikrobangų krosnelėje arba vandens vonelėje. Kiekvieną sausainį pamerkite į šokoladą, rekomenduojame panardinti per pusę. Išdėliokite ant grotelių. Šokoladas turi sukietėti. Tai nepaprastai skanu!


Parašykite komentarą