Vištienos patiekalai

Daugelis namų šeimininkių gamina vištienos patiekalus, nes vištienos patiekalai labai skanūs, greitai paruošiami ir patinka visai šeimai. O kas nemėgsta skanių keptų vištienos blauzdelių, sparnelių ir, žinoma, vištienos krūtinėlės orkaitėje. Iš vištienos galima paruošti daug gardžių, sveikų ir labai skanių patiekalų. Pažiūrėkite, kokius vištienos receptus jums atrinkome ir tikrai norėsite pasigaminti skanios vištienos.

Sluoksniuotos rūkytos vištienos salotos su žirneliais ir kiaušiniais

pagal

Porcijos: 8 Paruošimo laikas: 40 min. Kepimo laikas: 20 min. Sluoksniuotos rūkytos vištienos salotos su žirneliais ir kiaušiniais yra vienas iš tų šventiškų patiekalų, kurie atrodo įspūdingai, bet realiai gaminasi labai logiškai ir aiškiais sluoksniais. Šių salotų „paslaptis“ slypi kontrastuose: švelnus tepamo varškės sūrelio sluoksnis, sodri rūkytos vištienos tekstūra, ryškesni svogūnai, kreminis sūrio ir majonezo … Skaityti toliau

Gaivios salotos su rūkyta vištiena, salieru ir vynuogėmis

pagal

Porcijos: 4 Paruošimo laikas: 20 min. Gaivios salotos su rūkyta vištiena, salieru ir vynuogėmis yra tas patiekalas, kuris vienu metu būna ir sotus, ir lengvas. Rūkyta vištiena suteikia gylio bei malonaus dūmo aromato, traškus salieras įneša gaivos, o raudonos vynuogės subalansuoja skonį natūraliu saldumu. Kai viską sujungia švelnus jogurto ir majonezo padažas, gaunasi itin kremiška, … Skaityti toliau

Gaivios salotos su kepta vištiena, agurkais ir avokadu

pagal

Porcijos: 2 Paruošimo laikas: 20 min. Kepimo laikas: 12 min. Gaivios salotos su kepta vištiena, agurkais ir avokadu yra vienas tų patiekalų, kurie vienu metu ir sotūs, ir lengvi, todėl puikiai tinka tiek pietums, tiek vakarienei. Traškūs agurkai, kremiškas avokadas ir švelniai apskrudusi vištiena su prieskonių plutele sukuria subalansuotą skonį, o citrininis užpilas suteikia gaivumo … Skaityti toliau

Gaivios salotos su vištiena

pagal

Porcijos: 2 Paruošimo laikas: 15 min. Kepimo laikas: 12 min. Gaivios salotos su vištiena yra vienas tų patiekalų, kurie išgelbsti, kai norisi lengvų, spalvingų ir sočių pietų be ilgo stovėjimo prie viryklės. Traškūs žalumynai, sultingi pomidorai, gaivus agurkas ir švelniai apskrudusi vištiena sukuria labai subalansuotą derinį, kurio skonis tinka ir kasdienai, ir svečiams. Man ypač … Skaityti toliau

Skaniausi Kijevo kotletai iš vištienos krūtinėlės

pagal

Porcijos: 4 Paruošimo laikas: 30 min. Kepimo laikas: 18 min. Kijevo kotletai iš vištienos krūtinėlės yra vienas tų klasikinių patiekalų, kurie visada sukuria šventišką nuotaiką, net jei vakarienė ruošiama paprastą darbo dieną. Traški, auksinė džiūvėsėlių plutelė ir viduje pasislėpęs kvapnus sviestas su žalumynais yra tas derinys, dėl kurio šis patiekalas dažnai vadinamas restorano lygio klasika … Skaityti toliau

Sultingi vištienos kotletai orkaitėje su padažu

pagal

Porcijos: 4 Paruošimo laikas: 25 min. Kepimo laikas: 40 min. Sultingi vištienos kotletai orkaitėje su padažu yra tas naminis patiekalas, kuris vienu metu ir sotus, ir lengvesnis už keptuvėje skrudintus kotletus. Orkaitėje kotletai kepa tolygiai, mažiau riebalų prisigeria į faršą, o geras padažas su pievagrybiais padeda išlaikyti drėgmę ir suteikia švelnų, „namų virtuvės“ skonį. Ši … Skaityti toliau

Salotos su kepta vištiena, mocarela ir avokadu

pagal

Porcijos: 2 Paruošimo laikas: 20 min. Kepimo laikas: 45 min. Salotos su kepta vištiena, mocarela ir avokadu yra tas patiekalas, kuris vienu metu atrodo lengvas, bet sotumu drąsiai prilygsta pilnaverčiams pietums. Traški apkepta vištiena, kreminis avokadas, švelni mocarela ir sultingi pomidorai sukuria balansą, o medaus ir garstyčių padažas viską sujungia į vientisą, šiek tiek saldžiarūgštį … Skaityti toliau

Salotos su rūkyta vištiena, vynuogėmis, pupelėmis ir sūriu

pagal

Porcijos: 4 Paruošimo laikas: 20 min. Salotos su rūkyta vištiena, vynuogėmis, pupelėmis ir sūriu yra tas patiekalas, kuris vienu metu atrodo šventiškai, bet gaminasi labai paprastai. Rūkyta vištiena suteikia sodrumo ir malonaus dūmo aromato, žalios vynuogės įneša gaivos bei salstelėjusio traškumo, pupelės prideda sotumo, o sūris sujungia visus skonius į vientisą, kremišką kąsnį. Man ypač … Skaityti toliau

Salotos su rūkyta vištiena ir ananasais

pagal

Porcijos: 4 Paruošimo laikas: 20 min. Šios salotos su rūkyta vištiena ir ananasais yra vienas tų patiekalų, kurie vienodai gerai tinka tiek lengvai vakarienei, tiek šventiniam stalui, tiek greitam popietiniam užkandžiui. Rūkyta vištiena suteikia sodrumo ir malonaus dūmo aromato, ananasai įneša gaivos ir lengvo saldumo, o traškios daržovės bei porai subalansuoja visą skonį. Man ypač … Skaityti toliau

Brokolių salotos su rūkyta vištiena ir spanguolėmis

pagal

Porcijos: 4 Paruošimo laikas: 20 min. Brokolių salotos su rūkyta vištiena ir spanguolėmis yra vienas tų patiekalų, kurie iš pirmo kąsnio „susiklijuoja“ į tobulą derinį: lengvai apvirtas, dar traškus brokolis, švelniai dūmo aromatu kvepianti vištiena, saldžiarūgštės džiovintos spanguolės ir riešutinis skrudintų saulėgrąžų skonis. Tokios salotos tinka ir kasdieniams pietums, ir vaišių stalui, nes jos sočios, … Skaityti toliau

Spaghetti makaronai su vištienos bolognese padažu

pagal

Porcijos: 2 Paruošimo laikas: 15 min. Kepimo laikas: 25 min. Spagečiai su bolonijos padažu yra vienas patikimiausių pasirinkimų, kai norisi sotaus, naminio ir visiems suprantamo patiekalo. Nors Bolonijos padažas siejamas su itališka virtuve, namuose jis dažnai prisitaiko prie mūsų spintelių turinio: vieną dieną gaminu su jautiena, kitą su vištiena, o kartais net su kalakutiena. Ši … Skaityti toliau

Troškinta vištiena svogūnų, morkų ir pomidorų padaže

pagal

Porcijos: 4 Paruošimo laikas: 15 min. Kepimo laikas: 45 min. Troškinta vištiena pomidorų padaže su morkomis ir svogūnais yra vienas tų naminių patiekalų, kurie kvepia jaukumu ir „sueina“ praktiškai visiems: padažas būna švelniai salstelėjęs nuo morkų, maloniai rūgštelėjęs nuo pomidorų, o vištiena išlieka sultinga ir minkšta. Tokį troškinį dažnai renkuosi, kai noriu sotios vakarienės be … Skaityti toliau

Vištienos kotletai su morkų įdaru ir grietininiu padažu

pagal

Porcijos: 4 Paruošimo laikas: 30 min. Kepimo laikas: 20 min. Šie vištienos kotletai su morkų ir svogūnų įdaru primena senoviškus zrazus, tik lengvesnius ir švelnesnio skonio. Minkštas vištienos faršas, salstelėjęs morkų ir svogūnų įdaras bei švelnus grietininis pomidorų padažas sukuria jaukų, namų virtuvės skonį, kurio taip norisi vėsesniais vakarais. Tai sotus, bet ne per sunkus … Skaityti toliau

Orkaitėje kepti vištienos kotletai su kopūstų salotomis

pagal

Porcijos: 4 Paruošimo laikas: 20 min. Kepimo laikas: 25 min. Tai sotus, bet lengvas kasdienis patiekalas – minkšti orkaitėje kepti vištienos kotletai ir gaivios kopūstų salotos su žaliaisiais žirneliais. Tokį derinį dažnai renkuosi vakarienei, kai norisi jaukaus naminio maisto, bet nesinori stovėti virtuvėje visą vakarą. Kotletai išlieka sultingi, nes vištienos faršas sumaišomas su nedideliu kiekiu … Skaityti toliau

Paniruoti vištienos kepsniai su ciberžolės bulvių koše ir padažu

pagal

Porcijos: 2 Paruošimo laikas: 25 min. Kepimo laikas: 30 min. Paniruoti vištienos krūtinėlės kepsniai su švelnia bulvių koše yra tas naminis patiekalas, kuris visada „surenka“ šeimą prie stalo. Traški plutelė, sultinga mėsa ir kreminė košė su ciberžole sukuria malonų kontrastą tiek skoniu, tiek spalva. Prie tokio kepsnio ypač tinka marinuoti agurkai su svogūnais ir gaivus … Skaityti toliau

Lazanija su naminiu bešamelio padažu ir sultingu mėsos įdaru

pagal

Porcijos: 6.Paruošimo laikas: 25 min.Kepimo laikas: 35 min. Ši lazanija su švelniu bešamelio padažu ir aromatingu mėsos įdaru yra tikras komforto maistas, kuris užpildo namus jaukiu kvapu ir kviečia visus prie stalo. Receptas kilęs iš mano šeimos kulinarinės tradicijos – jį gavau iš savo mamos, kuri daugelį metų kepė lazaniją ypatingoms progoms. Bėgant laikui patobulinau … Skaityti toliau

Vištienos filė su voveraitėmis ir grietinėle

pagal
Vištienos filė su voveraitėmis ir grietinėle

Paruošimas: 25 min Gaminimas: 20 min Porcijos: 4 Voveraitės, dar vadinamos miško auksu, neatsiejamos nuo lietuviškos vasaros virtuvės. Šios ryškiai oranžinės, kvapnios ir švelniai traškios grybų karalienės savo skoninėmis savybėmis puikiai dera su švelnia vištienos filė ir sodria 36 % riebumo grietinėle. Tai vienas iš tų patiekalų, kurį norisi gaminti kasmet vos tik pasirodo pirmosios … Skaityti toliau

Vištienos krūtinėlės kepsnys su kreminiu grybų padažu

pagal

Paruošimas: 20 min Gaminimas: 25 min Porcijos: 4 Vištienos krūtinėlės kepsnys su kreminiu grybų ir grietinėlės padažu – tai klasikinis, bet visada pasiteisinantis patiekalas, kuriuo galima nustebinti tiek šeimos narius, tiek svečius. Šis receptas tinka tiek kasdieniams pietums, tiek savaitgalio vaišėms, nes pasižymi švelniu skoniu, sodriu padažu ir puikiai dera su tradiciniais garnyrais, tokiais kaip … Skaityti toliau

Nachos su kepta vištiena, čederiu ir gvakamole

pagal
Nachos su kepta vištiena, čederiu ir gvakamole

Paruošimas: 20 min Gaminimas: 10 min Porcijos: 4 Nachos su kepta vištiena, čederiu ir gvakamole – tai vienas populiariausių užkandžių, atkeliavusių iš Meksikos virtuvės, kuris ne tik nustebins ryškiu skonių deriniu, bet ir taps tikra stalo puošmena įvairiausiems vakarėliams ar jaukiam šeimos pasisėdėjimui. Traškūs nachos kukurūzų traškučiai puikiai dera su sultinga kepta vištiena, saldžiarūgščiu padažu, … Skaityti toliau

Sultinga višta, kepta ant butelio

pagal
Sultinga višta, kepta ant butelio

Paruošimas: 15 min Gaminimas: 90 min Porcijos: 4 Višta, kepta ant butelio, – tai tradicinis ir kartu kiek netikėtas patiekalas, galintis nustebinti ne tik šeimos narius savaitgalio pietų metu, bet ir svečius ypatingų progų šventėje. Šis paruošimo būdas kilęs iš senovės europietiškų kepimo tradicijų, kai paukštis buvo veriamas ant iešmo ar specialaus indo, kad tolygiai … Skaityti toliau