Patarimai

Pradėkite savo dieną ir pakraukite savo organizmą šiais maistingais pusryčių patiekalais, kurie neapsukins jūsų organizmo ir išsaugos jūsų kūno linijas.

Karamelizuotų svogūnų, kiaulienos, sūrio krepšeliai

Apkepinkite keptuvėje jūsų pasirinktą kiaulieną – tam tiks ir vakarykščio kepsnio likučiai ir šaltai ar karštai rūkyti kumpeliai. Išėmę padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų riebalų perteklius. Toj pačioje keptuvėje sudėkite smulkiai supjaustytus svogūnus ir apibarstę mėgstamais prieskoniais kepkite apie 15 min, kol svogūnai taps gražios auksinės spalvos. Dubenėlyje išplakite kiaušinius su grietinėle. Į visa tai sudėkite kepintus svogūnus ir nuriebaluotą kiaulieną, bei kubeliais supjaustytus duonos ar batono kubelius. Viską pašildykite orkaitėje, kol kiaušinio ir grietinėlės plakinys pradės susigerti.

Kad šis patiekalas būtų pagamintas greitai – pasiruoškite kai kuriuos ingredientus iš vakaro ir ryte teks juos tik sudėti į kepimo formą ir kol prausitės duše – turėsite skanų, daug pastangų nekainavusį patiekalą.

3 dalių energetiniai kamuoliukai

1,5 puodelio (1 puodelis yra 250ml) bet kokių jūsų pasirinktų mėgstamų riešutų sumaišykite su 1 puodeliu kakavos ir 0,5 puodelio kokoso drožlių. Visa tai sudėkite į smulkintuvą, užpilkite pora šaukštų vandens ir leiskite masei tapti vientisa. Išėmę iš smulkintuvo formuokite rutuliukus.

Mango ir Chia (čija) sėklų pudingas

0,5 puodelio smulkinto šviežio ar šaldyto mango susmulkinkite smulkintuve su 0,3 puodelio nesaldintu kokosų pienu ir 3 valgomais šaukštais migdolų pieno. Suberkite 2-3 valgomus šaukštus chia (čija) sėklų ir palikite išbrinkti šaldytuve mažiausiai valandai, idealiausiu variantu – per visa naktį. Valgykite užsibarstę papildomai uogų ar vaisių, bei jūsų mėgstamų dribsnių

Avokadų ir bananų ledai

Ledų formeles pripilkite natūralaus jogurto – tokį kiekį, kokios proporcijos norėsite. Mes patariame – ne daugiau kaip trečdalį visos formelės. Dubenyje sumaišykite 0,5 avokado, 1 bananą, 1 puodelį šaldyto ananaso, 1 puodeli natūralaus jogurto bei 1 puodelį kokosų pieno. Viską gerai išplakite smulkintuve. Šią masę užpilkite į formeles ant natūralaus jogurto. Palikite šaldymo kameroj porai valandų.

Receptai

Sveiki pusryčių dribsniai

Avižiniai trikampiai su mėlynėmis

Riešutų sviesto ir bananų kokteilis

1 šaldytą bananą, valgomą šaukštą riešutų sviesto (rinkitės tą, kurį mėgstate), 0,25 puodelio natūralaus jogurto, 1 arbatinį šaukštelį medaus, 0,3 puodelio augalinio ar gyvulinio pieno, 1 valgomą šaukštą avižų sudėkite į smulkintuvą ir gerai porą minučių paplakite, kol gausis vientisa masė.

Uogų – burokėlių kokteilis

2 puodelius jūsų mėgstamų pasirinktų uogų, 0,5 puodelio virtų burokėlių, 1 puodelį natūralaus jogurto, 1 bananą ir 1 valgomą šaukštą medaus sudėkite į smulkintuvą ir viską sutrinkite iki vientisos masės.

Rekomenduojame

Kaip pasigaminti kokteilį?

valgome · 2023/04/04

Aviečių nauda

valgome · 2022/05/19

Riešutų sviesto ir bananų sumuštinis

Pasirinktos duonos ar batono riekes paskrudinkite skrudintuve. Aptepkite pasirinktu jūsų mėgstamu riešutų sviestu, supjaustykite bananus griežinėliais ir išdėliokite ant riešutų sviesto. Apšlakstykite medumi bei apibarstykite avižų dribsniais. Patarimas – avižų dribsnius paskrudinkite, bus tikrai skaniau.

Nekepti chia (čija) sėklų kamuoliukai

14 didelių datulių be kauliukų (galite naudoti tiek šviežias, tiek džiovintas), 0,5 puodelio kokoso drožlių, 0,25 puodelio chia (čija) sėklų, 0,5 puodelio jūsų pasirinktų riešutų, 3 valgomuosius šaukštus medaus ar kito jūsų pasirinkto ir mėgstamo natūralaus saldiklio (agavos sirupas, klevų sirupas) sudėkite į smulkintuvą ir viską maišykite iki pasidarys vienalytė masė. Formuokite rutuliukus drėgnomis rankomis. Jei mėgstate – apvoliokite rutuliukus kokosų drožlėse.

O koks gi įdaras tinkamiausias? Paprastai prie lavašo ar tortilijos tinka viskas: ir svogūnai, ir grybai, ir silkė, ir mėsa, ir daržovės, ir kiaušiniai, ir grikiai… Čia mūsų siūlomi įdarai tiks lavašui ir tortilijai.

Žuvies ir ryžių įdaras

Ingredientai:

• 500-600 g riebios žuvies;
• 100 g svogūno;
• 1-2 kiaušiniai;
• po 100 g sviesto arba aliejaus ir ryžių.

Gaminimas:

Žuvį iškepkite. Išimkite kaulus, sumalkite mėsmale. Svogūną susmulkinkite, apkepkite ir sumaišykite su žuvimi, pridėkite smulkiai supjaustytus virtus kiaušinius ir ryžius. Įdarykite lavašą.

Džiovintų grybų įdaras

Ingredientai:

• 50 g džiovintų grybų;
• 4 kiaušiniai;
• druskos, maltų pipirų.

Kiek virti džiovintus grybus?

valgome · 2021/10/30

Gaminimas:

Grybus mirkykite 2-4 valandas, tada išvirkite, susmulkinkite ir apkepinkite su prieskoniais. Šiek tiek praaušusius sumalkite mėsmale. Sumaišykite su kapotais kietai virtais kiaušiniais.

Mėsos įdaras

Ingredientai:

• 600 g mėsos;
• 2 svogūnai;
• šaukštas miltų;
• 2 šaukštai saldžios grietinėlės;
• sviesto;
• žalumynų;
• maltų pipirų, druskos;
• sultinio.

Gaminimas:

Mėsą sumalkite mėsmale, dėkite į keptuvę ir maišydami kepkite, kol suminkštės. Žiūrėkite, kad mėsa nesudžiūtų. Tada keptuvėje su karštu sviestu pakepinkite smulkiai supjaustytus svogūnus ir miltus. Iškepusius maišykite su mėsa ir sumalkite mėsmale. Viską atskieskite sultiniu. Gardinkite druska, žalumynais, pipirais ir gerai išmaišykite.

Kepenėlių įdaras

Ingredientai:

• 500 g kepenėlių;
• 2 svogūnai;
• 3 šaukštai kiaulienos taukų;
• 1/2 stiklinės sultinio;
• šaukštas miltų;
• druskos, laurų lapelių, maltų pipirų.

Kaip virti vištienos kepenėles?

valgome · 2021/04/13

Gaminimas:

Gabaliukais supjaustytas kepenėles nuplaukite ir išvirkite sūdytame vandenyje. Sumalkite mėsmale, apkepkite kartu su miltais ir gardinkite padažu. Padažui susmulkintus svogūnus ir miltus apkepkite taukuose, kol pagels, tada supilkite sultinį ir pavirkite 10 minučių. Gardinkite druska, laurų lapeliais, pipirais.

Žuvies įdaras

Ingredientai:

• 200 g žuvies filė;
• 2 svogūnai;
• šaukštas miltų;
• 4 šaukštai aliejaus;
• sultinio;
• žalumynų;
• laurų lapelių, druskos, pipirų.

Gaminimas:

Žuvies filė nuplaukite, dėkite į puodą, įpilkite truputį vandens, berkite druskos, lauro lapelių, pipirų. Išvirtą žuvį atvėsinkite ir smulkiai sukapokite. Susmulkintus svogūnus apkepkite aliejuje, berkite miltus ir dar pakepinkite, kol paruduos. Tada viską atskieskite nedideliu kiekiu sultinio, dėkite sukapotą žuvį, gardinkite žalumynais ir druska.

Ryžių įdaras

Ingredientai:

• 6 šaukštai ryžių;
• 4 šaukštai sviesto;
• 3 stiklinės vandens;
• druskos.

Gaminimas:

Ryžius išvirkite. Baigę sukrėskite į didelį kiaurasamtį, apipilkite karštu vandeniu ir leiskite nusivarvėti. Tada įberkite druskos, dėkite sviestą. Į ryžius taip pat galima dėti susmulkintų kietai virtų kiaušinių arba razinų su cukrumi.

Grikių įdaras

Ingredientai:

• Stiklinė grikių;
• 2 stiklinės vandens;
• 4 šaukštai sviesto;
• 2 svogūnai;
• druskos.

Gaminimas:

Grikių kruopas nuplaukite, nuvarvinkite ir apkepkite sausoje keptuvėje, kol paruduos. Tada berkite į užvirintą ir pasūdytą vandenį ir palikite šiltai 2,5-3 valandoms arba galite iš karto išvirti. Košę gardinkite smulkiai supjaustytais ir svieste apkepintais svogūnais.

Raugintų kopūstų

Ingredientai:

• 2 stiklinės raugintų kopūstų;
• 4 šaukštai sviesto;
• 2 svogūnai;
• druskos,  cukraus.

Gaminimas:

Jei kopūstai pernelyg rūgštūs, perpilkite juos šiltu virintu vandeniu. Tada dėkite į keptuvę, užpilkite svieste skrudintais svogūnais, gardinkite druska, cukrumi ir troškinkite. Šį įdarą dar galima paskaninti garstyčiomis arba smulkintu kietai virtu kiaušiniu.

Varškės įdaras

Ingredientai:

• 400 g varškės;
• 2 kiaušiniai;
• 3 šaukštai cukraus;
• šaukštas miltų;
• vanilinio cukraus, druskos.

Gaminimas:

Per sietelį pertrinkite varškę, pridėkite cukrų, žalius kiaušinius, ant sausos keptuvės pakepintus miltus, vanilinį cukrų. Viską gerai išmaišykite.

Varškės ir silkių įdaras

Ingredientai:

• 400 g varškės;
• 200 g silkių;
• krapų.

Gaminimas:

Per sietelį pertrinkite varškę. Silkes supjaustykite gabaliukais. Gardinkite krapais. Įdaryta lavašą galima tiekti su lydytu sviestu, grietine.

Daugiau receptų:

Suktinukai su lavašu ir lašiša