Porcijos: 3 Paruošimo laikas: 20 min. Kepimo laikas: 25 min. Kepti varškėčiai orkaitėje yra vienas tų naminių pusryčių ir užkandžių, kurie visada sukuria jaukumo jausmą: išorėje lengvai apskrudę, o viduje be galo minkšti, purūs ir švelnūs. Šis receptas ypač patogus, kai norisi varškėčų vaikams ar greito saldesnio kąsnio prie arbatos, bet nesinori stovėti prie keptuvės … Skaityti toliau
Porcijos: 4 Paruošimo laikas: 15 min. Kepimo laikas: 12 min. Minkšti ir purūs kepti varškėčiai yra vienas tų naminių patiekalų, kurie vienodai tinka ir jaukiems savaitgalio pusryčiams, ir greitam desertui po pietų. Tinkamai parinkta varškė, švelnus miltų kiekis ir ramus kepimas vidutinėje kaitroje sukuria būtent tą tekstūrą, kurios dažniausiai visi ieško: vidus drėgnas, purus, o … Skaityti toliau
Paruošimas: 25 min Gaminimas: 15 min Porcijos: 4 Kepti varškėčiai yra vienas iš tų tradicinių lietuviškų patiekalų, kurie ne tik džiugina savo skoniu, bet ir sukelia malonius prisiminimus apie vaikystę bei šeimos susibūrimus. Šie minkšti ir purūs blynai, pagaminti iš varškės, yra puikus pasirinkimas tiek pusryčiams, tiek desertui po pietų. Jų paprastumas ir greitas paruošimas … Skaityti toliau
Paruošimas: 15 min Gaminimas: 10 min Porcijos: 4 Kepti varškėčiai su krakmolu, paruošti karšto oro gruzdintuvėje, yra puikus pasirinkimas greitai ir lengvai vakarienei ar užkandžiui. Šis receptas sujungia klasikinį varškėčių skonį su moderniu, mažiau riebalų turinčiu kepimo būdu. Karšto oro gruzdintuvė leidžia pasiekti traškią tekstūrą išorėje, išlaikant minkštą ir švelnų vidų. Šie varškėčiai tinka tiek … Skaityti toliau
Paruošimas: 10 min Gaminimas: 30 min Porcijos: 4 Varškė yra vienas iš sveikatai naudingiausių pieno produktų, turtingas baltymais ir kalciu, kurie padeda stiprinti kaulus ir raumenis. Dėl mažo riebumo varškė yra idealus pasirinkimas tiems, kurie rūpinasi savo svoriu ar sveikata. Šis orkaitėje keptų varškėčių receptas ne tik suteikia lengvą ir skanų užkandį, bet ir yra … Skaityti toliau
Paruošimas: 30 min Porcijos: 2 Bulviniai varškėčiai – tai tradicinis lietuviškas patiekalas, jungiantis du esminius ingredientus: bulves ir varškę. Šis paprastas ir sotus patiekalas puikiai tinka šeimos vakarienei, o svarbiausia – jis naudingas mūsų sveikatai. Bulvės yra puikus kalio šaltinis, kuris palaiko normalų kraujospūdį ir raumenų funkciją. Varškė savo ruožtu yra turtinga baltymais, kalciu ir … Skaityti toliau
Paruošimas: 30 min Porcijos: 4 Moliūginiai varškėčiai – tai gardus ir lengvas patiekalas, puikiai tinkantis tiek pusryčiams, tiek pietums ar vakarienei. Moliūgai – pagrindinė šio patiekalo sudedamoji dalis – yra itin naudingas produktas žmogaus organizmui. Jie gausūs beta karoteno, vitamino C, E ir A, taip pat skaidulų, kurios padeda palaikyti sveiką virškinimą. Beta karotenas, esantis … Skaityti toliau
Paruošimas: 20 min Porcijos: 4 Labai mėgstu tas dienas, kai ryte nereikia visiškai niekur skubėti ir su rytiniu kavos puodeliu galiu ramiai pasižiūrėti kulinarines laidas ir pasigaminti mėgstamą patiekalą. Tokie varškėčiai iš laidos “Kulinarinis detektyvas”. Mane itin sudomino pats padažas, nes seniau kai ruošdavau varškėčius, tai dažniausiai juos valgydavome tik su grietine. Ir ką galiu … Skaityti toliau
Paruošimas: 15 min Gaminimas: 25 min Porcijos: 4 Šį varškėtukų – keksiukų receptą aš nusižiūrėjau vienoje Beatos laidoje ir nusprendžiau išmėginti, nes mėgstu pačius įvairiausius kepinius iš varškės. Ingredientai pasirodė labai paprasti, o paruošimas dar paprastesnis. Galutinis variantas tikrai pranoko pirminius lūkesčius – buvo labai skanu. Ypatingai patiko mano vaikams, kurie suvalgė tikrai ne po … Skaityti toliau
Grūdėta varškė išlaiko įdomią tekstūrą, todėl varškėčiai iš tokios varškės labai skanūs ir maistingi.
Jūsų dėmesiui pristatau nesaldžius varškėčius su špinatais. Jie ruošiami taip pat, kaip ir įprasti. Vietoj cukraus dedama druska ir prieskoniai, o pagrindinių ingredientų vaidmuo priskiriamas varškei ir špinatams. Kuo naudingi špinatai? Špinatai turi rekordinį kiekį vitamino K. 100 g špinato užtikrina 600% vitamino K dienos normos. Tai pat juose daug vitamino A, C, B9, B6, … Skaityti toliau
Prisimenate tą nuostabų varškėčių skonį iš vaikystės? Jeigu ne, tai aš jums pažadu, šie veganiniai Tofu varškėčiai, jums tikrai jį prisimins. Nes jie tiesiog fantastiški! Šie veganiniai Tofu varškėčiai yra puiki ryto pradžia ir idealiai tinka pusryčiams. Jie yra lengvi ir tiesiog tirpsta burnoje. Ir kas svarbiausia, tai labai paprastas patiekalas ir jums prireiks tik … Skaityti toliau
Varškėčiai su bananais tikriausiai buvo specialiai sugalvoti kaip perspėjimas tiems skeptikams, kurie mano, kad šio varškės patiekalo tema jau seniai išsemta. Manome, kad toks originalus variantas yra labai labai geras! Varškėčiai su bananais yra ypač subtilios tekstūros ir būdingo aromato, kurį labai mėgsta vaikai. Beje, tokį patiekalą galima patiekti labai neįprastai: leiskite varškėčiams šiek tiek … Skaityti toliau
Migdolų miltai – yra produktas, gaunamas iš migdolų. Milteliai iš susmulkintų branduolių naudojami konditerijos pramonėje, dedami į naminius pyragus ir desertus, dribsnius, troškinius, paštetus. Migdolmedžiai auginami Vakarų ir Centrinėje Azijoje, Kinijoje, Viduržemio jūros regione, JAV. Migdolų miltų nauda Migdolų miltuose yra oleino, omega-3 ir omega-9, linolo riebalų rūgščių, vitaminų B, C, E, mineralinių medžiagų. Produktas … Skaityti toliau
Kukurūzų miltai naudojami kepant duoną, papločius, javainius, apkepus ir nacionalinius patiekalus daugelyje šalių: pavyzdžiui, tortilijos Meksikoje, arepos – Venesueloje ir Kolumbijoje, hominy – Moldovoje, polenta – Italijoje. Kukurūzų miltai suteikia varškėčiams gražų auksinį atspalvį. Svarbiausia paimti smulkesnio malimo, kad po kepimo varškėtukai neliktų per kieti. Kukurūzų miltų nauda Kukurūzų miltai teigiamai veikia virškinimą, nes juose … Skaityti toliau
Kokosų miltai varškėčiams suteikia tiesiog dieviško aromato ir skonio. O jei kepsite juos orkaitėje be aliejaus, tai patiekalas gausis dietinis. Išbandykite bent kartą – ir prie tradicinio recepto greitai nebenorėsite grįžti! Ingredientai: Varškė – 300 g; Kiaušiniai – 1 vnt.; Kokosų miltai – 70 g; Medus – 2 šaukštai; Kepimo milteliai – 1 šaukštelis. Varškėčių … Skaityti toliau
Varškėčiai su manų kruopomis yra lengvai pagaminamas ir skanus patiekalas. Receptai yra panašūs – reikia sumaišyti kiaušinius su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir druska, į kitą dubenį sudėti varškę ir sutrinti, tada sumaišyti su manų kruopomis ir kepimo milteliais. Visą masę reikia paminkyti ir palikti pastovėti, kol išbrinks manai. Tada reikia formuoti varškėčius, apvolioti manų kruopose … Skaityti toliau
Varškėčiai be cukraus yra lengvas ir skanus patiekalas, kuris gali būti patiektas su grietine, jogurtu, uogomis ar medumi. Yra keletas receptų, kaip paruošti varškėčius be cukraus.
Norite trumpam išgyventi vaikystės prisiminimus? Pajausti viliojantį skaniausių pasaulyje močiutės varškėčių aromatą? Paruoškite juos pagal toliau pateiktą receptą ir mėgaukitės! Ingredientai: Varškė – 400 g; Grietinė – 2 šaukštai; Kiaušiniai – 1 vnt; Miltai – 140 g; Kepimo soda – 0,5 šaukštelio; Cukrus – 2 šaukštai; Druska – pagal skonį; Vanilinas – ant peilio galo; … Skaityti toliau
Varškėčiai be kiaušinių yra skanus ir sveikas patiekalas. Yra keletas receptų, kuriuose naudojami skirtingi ingredientai, tačiau dažniausiai varškė yra pagrindinis produktas. Tešla varškėčiams turi būti standi ir lengvai formuojama. Varškėčiai be kiaušinių yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori valgyti sveikai ir maistingai. Jie yra lengvai virškinami ir turi daug baltymų, kalcio ir kitų maistinių medžiagų. … Skaityti toliau