Paprastas vištienos sultinys yra lengviausias ir dietiškiausias iš visų galimų. Nenuostabu, kad toks sultinys išgelbsti net tada, kai jaučiatės blogai. Į vištienos sultinį verta įdėti šiek tiek daržovių ir makaronų – ir visavertė sriuba yra paruošta.
- Paruošimo laikas: 40 min.
- Porcijos: 2 asmenims
Ingredientai:
- Vištienos filė – 1 vnt.;
- Morkos – 1 vnt.;
- Svogūnai – 1 vnt.;
- Makaronai – 60 g;
- Druska – 1 žiupsnelis;
- Česnakai – 3 gvazdikėliai;
- Lauro lapas – 3 vnt.;
- Juodieji pipirai (žirniai) – 3 vnt.;
- Ciberžolė – 0,5 šaukštelio;
- Karis – 0,5 šaukštelio.
Sultinio paruošimas:
- Vištieną užpilkite vandeniu, įdėkite lauro lapą, pipirų žirnelius ir virkite, kol suminkštės.
- Sultinį nukoškite ir vištieną supjaustykite gabalėliais.
- Sultinį užvirinkite ir į jį suberkite smulkintus svogūnus ir morkas, suberkite vištieną.
- Po 7 minučių sudėkite makaronus ir virkite sultinį, kol išvirs.
- Kai makaronai bus beveik paruošti, suberkite karį, ciberžolę ir išspaustą česnaką.
