Vištienos sultinys su makaronais

Paprastas vištienos sultinys yra lengviausias ir dietiškiausias iš visų galimų. Nenuostabu, kad toks sultinys išgelbsti net tada, kai jaučiatės blogai. Į vištienos sultinį verta įdėti šiek tiek daržovių ir makaronų – ir visavertė sriuba yra paruošta.

  • Paruošimo laikas: 40 min.
  • Porcijos: 2 asmenims

Ingredientai:

  • Vištienos filė – 1 vnt.;
  • Morkos – 1 vnt.;
  • Svogūnai – 1 vnt.;
  • Makaronai – 60 g;
  • Druska – 1 žiupsnelis;
  • Česnakai – 3 gvazdikėliai;
  • Lauro lapas – 3 vnt.;
  • Juodieji pipirai (žirniai) – 3 vnt.;
  • Ciberžolė – 0,5 šaukštelio;
  • Karis – 0,5 šaukštelio.

Sultinio paruošimas:

  1. Vištieną užpilkite vandeniu, įdėkite lauro lapą, pipirų žirnelius ir virkite, kol suminkštės.
  2. Sultinį nukoškite ir vištieną supjaustykite gabalėliais.
  3. Sultinį užvirinkite ir į jį suberkite smulkintus svogūnus ir morkas, suberkite vištieną.
  4. Po 7 minučių sudėkite makaronus ir virkite sultinį, kol išvirs.
  5. Kai makaronai bus beveik paruošti, suberkite karį, ciberžolę ir išspaustą česnaką.


Parašykite komentarą