- Paruošimas: 10 min
- Gaminimas: 15 min
- Porcijos: 1
Šaldytų vyšnių ir šokolado derinys yra vienas iš tų skonių, kurie sugeba nustebinti net išrankiausius smaližius. Šis vanilinis sorų pudingas su vyšniomis ir šokoladu ne tik pamalonins jūsų skonio receptorius, bet ir suteiks energijos dienos pradžiai ar taps puikiu desertu po pietų.
Šis vanilinis sorų pudingas su vyšniomis ir šokoladu yra puikus pasirinkimas tiek pusryčiams, tiek desertui. Sorų kruopos suteikia pudingui švelnią tekstūrą, o vanilės aromatas dera su saldžiomis vyšniomis ir kartaus šokolado natomis. Be to, šis patiekalas yra maistingas ir lengvai paruošiamas.
Galimos ingredientų alternatyvos
- Pienas: Galite naudoti migdolų, avižų ar kokosų pieną vietoje karvės pieno.
- Cukrus su tikra vanile: Galima pakeisti vaniliniu cukrumi arba įdėti šaukštelį vanilės ekstrakto ir naudoti įprastą cukrų.
- Migdolų drožlės: Pakeiskite lazdyno riešutais, graikiniais riešutais ar kokosų drožlėmis pagal savo skonį.
Patiekalo gaminimo patarimai
- Prieš verdant sorų kruopas, jas nuplaukite po tekančiu vandeniu, kad pašalintumėte kartumą.
- Jei norite skystesnės konsistencijos pudingo, galite pridėti šiek tiek daugiau pieno.
- Patiekdami pudingą, galite papildomai papuošti šviežiomis mėtomis ar trupučiu cinamono.
Kalorijos
- Bendras kalorijų kiekis: Apie 460 kcal
Receptui reikės:
- Pienas (arba sojų gėrimas): 250 ml
- Sorų kruopos: 50 g
- Cukrus su tikra vanile: 1 arbatinis šaukštelis
- Šaldytos vyšnios: 80 g
- Migdolų drožlės: 1 valgomasis šaukštas
- Juodasis šokoladas: 2 kubeliai
Paruošimas
- Sorų kruopas nuplaukite po tekančiu vandeniu, kad pašalintumėte galimą kartumą.
- Šaldytas vyšnias užpilkite karštu vandeniu ir palikite atitirpti.
- Pieną supilkite į puodą ir užvirinkite.
- Į verdantį pieną suberkite nuplautas sorų kruopas.
- Virkite ant vidutinės ugnies apie 15 minučių, retkarčiais pamaišydami, kol kruopos suminkštės.
- Baigiant virti, įdėkite cukrų su vanile ir gerai išmaišykite.
- Kai kruopos išvirs, sutrinkite jas trintuvu iki vientisos pudingo konsistencijos.
- Įmaišykite atitirpusias vyšnias ir smulkintus juodojo šokolado gabalėlius.
- Patiekdami pudingą, pabarstykite migdolų drožlėmis.
- Santrauka: Šis vanilinis sorų pudingas su vyšniomis ir šokoladu yra ne tik skanus, bet ir maistingas pasirinkimas. Jį lengva pritaikyti pagal savo skonį, keičiant ingredientus ar pridedant mėgstamų priedų. Be to, šis patiekalas suteikia apie 460 kcal energijos, todėl puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek desertui.
Kaip įdomu. Reikės pabandyti. 🙂