Be galo gaivios ir labai gardžios silkės salotos su konservuotais ananasais bei obuoliais. Skoniai čia idealiai dera tarpusavyje!👌 Aš pati gamindama naudojau majonezą, bet jei norisi kiek sveikesnio varianto, vietoje majonezo galima drąsiai naudoti grietinę ar graikišką jogurtą. Tikrai linkiu išmėginti šį receptą ir Jums. Tad nieko nelaukiam ir pradedam. 🙂
Receptui reikės:
- silkės filė: 12 (~600 gramų)
- obuolių: 2
- konservuotų ananasų žiedų: 8 (260 gramų)
- mėlynųjų svogūnų: 2 didelių
- majonezo: 2-3 valgomųjų šaukštų (galite pakeisti grietine arba graikišku jogurtu)
- citrinos sulčių: šiek tiek
- konservuotų ananasų sirupo
Paruošimas
- Pirmiausia svogūną smulkiai supjaustyk, įpilk konservuotas ananasų sultis, išmaišyk ir palik maždaug 2-4 valandas, kad pasimarinuotų (kuo ilgiau marinuosite, tuo bus geriau).
- Tada silkės filė supjaustyk vidutinio dydžio gabaliukais.
- Tuomet obuolį supjaustyk kubeliais ir apšlakstyk trupučiu citrinos sulčių (tai darome tam, kad nepatamsėtų).
- Po to ananasų žiedus supjaustyk nedideliais gabaliukais.
- Į dubenį dėk silkę, obuolį, ananasus ir svogūną. Viską išmaišyk su mėgstamu majonezu (arba grietine arba graikišku jogurtu).
- Patiek ir skanauk!
Man tai pats geriausias silkes receptas. Bent karta i menesi taip pasigaminu. O Gruodi tai kas savaite. 😀
Taip, tai tikrai labai geras receptas.:)