Tradicinė silkė su pomidorais, kiaušiniu ir poru

  • Paruošimas: 10 min
  • Porcijos: 2
Silkė su pomidorais, kiaušiniu ir poru – tai tradicinis lietuviškas patiekalas, kuris puikiai tinka tiek kasdieniam stalui, tiek šventinėms progoms. Šis derinys ne tik skanus, bet ir maistingas, suteikiantis organizmui reikalingų baltymų, vitaminų ir mineralų. Be to, silkė yra puikus omega-3 riebalų rūgščių šaltinis, naudingas širdies ir kraujagyslių sistemai.

Galimos ingredientų alternatyvos:
  • Silkė: Jei nesate silkės mėgėjas, galite ją pakeisti rūkyta skumbre arba sūdyta lašiša.
  • Majonezas: Norint sumažinti kalorijų kiekį, majonezą galima pakeisti graikišku jogurtu arba natūraliu jogurtu.
Patiekalo gaminimo patarimai:

  • Rekomenduojama naudoti šviežią ir kokybišką silkę, kad patiekalas būtų kuo skanesnis.
  • Prieš naudojant porą, jį gerai nuplaukite ir pašalinkite nešvarumus tarp sluoksnių.
Kalorijos:

Bendras patiekalo kalorijų kiekis yra apie 600 kcal, o vienoje porcijoje – apie 300 kcal.

Receptui reikės:

  • Silkių filė: 200 g
  • Pomidoras: 1 vnt.
  • Virtas kiaušinis: 1 vnt.
  • Poras: 0,5 vnt.
  • Vyšniniai pomidorai: 3 vnt.
  • Majonezas: 1 valgomasis šaukštas
  • Šviežiai malti juodieji pipirai: pagal skonį

Paruošimas

  • Paruoškite silkę: Supjaustykite silkių filė juostelėmis ir išdėliokite jas lėkštėje.
  • Paruoškite daržoves ir kiaušinį: Nulupkite virtą kiaušinį ir supjaustykite jį kubeliais.
  • Nuplaukite pomidorus. Didįjį pomidorą supjaustykite kubeliais, o vyšninius pomidorus perpjaukite per pusę.
  • Porą supjaustykite plonais griežinėliais ir atskirkite žiedus.
  • Paruoškite pagardą: Sumaišykite pomidoro ir kiaušinio kubelius su poro griežinėliais ir majonezu, kol gausite vienalytę masę.
  • Patiekite: Šį pagardą dėkite šalia silkės juostelių lėkštėje.
  • Ant viršaus išdėliokite perpus perpjautus vyšniniai pomidorus. Pabarstykite šviežiai maltais juodaisiais pipirais pagal skonį.
  • Santrauka: Šis silkės su pomidorais, kiaušiniu ir poru receptas yra lengvai paruošiamas ir puikiai tinka tiek kasdieniams pietums, tiek šventiniam stalui. Galite eksperimentuoti su ingredientais, pritaikydami juos pagal savo skonį, ir mėgautis šiuo gardžiu bei maistingu patiekalu.

1 komentaras apie “Tradicinė silkė su pomidorais, kiaušiniu ir poru”

Average
5 Based On 1

Parašykite komentarą