Kiek virti vėžius?

Kaip ir kiek laiko reikia virti vėžius

Kaip virti Vėžius? Daug kas vėžius pirmiausia vertina iš kulinarinių pozicijų. Iš tikrųjų, ekonominė vėžių kaip maisto produktų vertė yra gana didelė. Šio delikateso mėsoje yra daug lengvai įsisavinamų baltymų, angliavandenių, visa eilė vitaminų. Mėsa nekaloringa, bet maistingumo atžvilgiu ji beveik nenusileidžia žuvims. Vėžienoje yra 16 proc. baltymų ir 0,5 proc riebalų. Vėžio riebaluose yra … Skaityti toliau

Kmynų arbata

Kaip ir kiek laiko reikia virti kmyn7 arbat1

Kiek virti Kmynų arbatą? Kaip virti Kmynų arbatą? Paimkite vieną šaukštelis kmynų sėklų ir vieną puodelį filtruoto vandens. Pašildykite mišinį iki vanduo užvirs. Sumažinę ugnį palaikykite apie 2-3 minutes. Nuimkite nuo ugnies, uždenkite dangčiu ir palaikykite apie 10 minučių. Kmynų arbata yra paruošta gerti. Taip pat galite pridėti žiupsnelį druskos ir šaukštelį kalendros lapų sulčių, skoniui sustiprinti. … Skaityti toliau

Kiek virti žąsų kiaušinius?

Kaip ir kiek laiko reikia virti žąsų kiaušinius

Kiek virti žąsų kiaušinius? Kaip virti žąsų kiaušinius? Žąsų kiaušiniai yra gana dideli – jie 2-3 kartus didesni už vištos kiaušinius ir 8-10 kartus už putpelių kiaušinius. Jų kaina taip pat yra didesnė nei kitų rūšių kiaušinių. Be to, jie turi daug kalorijų. Jei vištienos kiaušiniuose yra apie 150 kcal, žąsų kiaušiniuose yra 200. Žąsų … Skaityti toliau

Kiaušinių dažymas kopūstais

naturalus kiausiniu dazymas kopustais

Ar kada galėjote pagalvoti, kad galite Velykų kiaušinius, nudažyti natūralia mėlyna spalva raudonaisiais kopūstais? Šiandien aš jums parodysiu, kaip tiksliai Velykoms dažyti kiaušinius kopūstais. Tai labai paprasta! Natūraliai dažyti kiaušiniai yra tiesiog nuostabūs. Priklausomai nuo to, kiek laiko paliekate kiaušinius mišinyje, gausite daugybę mėlynos spalvos atspalvių, nuo šviesiai šviesiai mėlynos iki pat gražios indigo spalvos. … Skaityti toliau

Nemoku gaminti valgyti

nemoku gaminti valgyti

Pasinaudok šiais paprastais patarimais ir netrukus gaminsi ne ką prasčiau, nei TV laidų šefai! Ar ragauji savo gaminamą maistą? Dauguma žmonių ruošdami valgį daro didžiulę klaidą jo neragaudami. Pirmasis patarimas: visada ragauk savo gaminamą patiekalą! Tai padės ne tik nustatyti reikiamą kiekį druskos, pipirų ir pan., bet taip pat pajusti, kaip patiekalas “auga”, kaip vystosi … Skaityti toliau

Kaip išsirinkti žalia mėsą

Dėl savo maistinės vertės, mėsa yra vienas iš svarbiausių vietų žmogaus mitybos. Jame yra visą gyvūninių baltymų, kuri tarnauja kaip pastato blokus organizme. Mėsos produktai prisotintas vitaminais ir

Kaip išvalyti orkaitę?

Kaip išvalyti orkaitę

Aišku, galite nusipirkti kokių stiprių orkaitės valiklių, bet nuo jų kylantys garai bus kenksmingi ir grauš akis. Kažin ar rezultatas bus vertas galvos skausmų. Bet yra ir natūralus būdas išvalyti orkaitę – su trupučiu acto ir kepimo sodos. Tą darykite taip: Išimkite iš orkaitės visas grotas, skardas ir viską, kas yra orkaitėje. Pasidarykite sodos košelę: … Skaityti toliau

Patiekalų papuošimas vaisiais ir žolelėmis

Patiekalų papuošimas vaisiais ir žolelėmis Žuvies, sūrio, paukštienos, netgi žvėrienos patiekalus galima puošti vaisiais. Svarbu, kad supjaustyti vaisiai nejuoduotų. Tam jie apšlakstomi vandeniu su citrina ar aptepami vandens, citrinos sulčių ir želatinos mišiniu. Tuomet jie ne tik nepraranda spalvos ir šviežumo, bet ir patraukliai žvilga. Ant stalo itin gražiai atrodo obuolių laiveliai. Tam obuolys padalinamas … Skaityti toliau

Kur ir kaip laikyti prieskonius

Kur ir kaip laikyti prieskonius

Kiekvienas geras virėjas žino, kokia yra prieskoninių žolelių galia. Tad jų po ranka virtuvėje verta turėti visus metus. Nuskabykite išdžiūvusius lapelius, suberkite į sandariai užsukamus stiklainius ir laikykite tamsioje vietoje. Šitaip galima džiovinti bazilikus, gelsves, čiobrelius, mairūnus, rozmarinus, šalavijus. Šaldyti tinka čiobrelius, krapus, gelsves, mairūnus, mėtas, petražolių lapelius, ožiažoles, rozmarinus, melisas. Šviežius žalumynus užsaldykite nedideliuose … Skaityti toliau

Sultinys – kaip išvirti vištienos sultinį?

Gerai paruoštas vištienos sultinys yra aromatingas, bet neutralaus skonio. Kadangi jis gali būti naudojamas kaip pagrindas sriuboms ar padažams gaminti, jis turėtų maloniai kvepėti, tačiau neužgožti patiekalo skonio. Sultinys ilgai virinamas ne vien tam, kad išgauti gerą kvapą, bet ir tam, kad iš kaulų išsiskirtų želatina, kuri sutirština padažus.

Ingredientai:

  • 1kg vištos kaulų;
  • 2,5l vandens;
  • 1 šaukšto aliejaus;
  • 300g svogūno, supjaustyto vidutinio dydžio gabalėliais;
  • 150g morkų, supjaustytų vidutinio dydžio gabalėliais;
  • 150g saliero, supjaustyto vidutinio dydžio gabalėliais;
  • 3 skiltelių česnako;
  • 1 lauro lapo;
  • 2 šakelių čiobrelio;
  • keleto petražolių stiebų.

Sultinio paruošimas:

1. Ant vidutinės ugnies įkaitinkite didelį puodą ir įpilkite aliejaus. Sudėkite svogūną, morkas bei salierą ir pakepinkite 8-10 minučių, kol suminkštės. Sudėkite kaulus, lauro lapą, čiobrelį, česnaką, petražolių stiebus ir užpilkite šaltu vandeniu.

2. Užvirkite sultinį ir virinkite 4 valandas ant nedidelės ugnies, nugriebiant riebalus ir į paviršių iškilusius nešvarumus. Perkoškite ir atvėsinkite išvirusį sultinį, jei reikia, nugriebkite likusius riebalus.

Laikykite šaldytuve maždaug savaitę, praėjus kelioms dienoms prieš vartojant paragaukite sultinio, ar nesurūgęs. Sultinį taip pat galima užšaldyti kameroje, taip jis išsilaikys kelis mėnesius. Aš sultinį dalinu į kelias dalis ir užšaldau plastikiniuose maišeliuose.

Vištienos sriubos video receptas

Kaip nuvalyti granatą?

Kaip greitai nuvalyti granatą?

Granatai yra vienas iš seniausių kultūrinių augalų, jau nuo seno yra įrodyta jų nauda mūsų sveikatai. Jų sultys dar vadinamos antruoju mūsų krauju. Tai puikus vitaminų ir mikroelementų šaltinis pavasariais, kuomet po žiemos organizmui gerokai trūksta aktyviųjų medžiagų. Daugelis žmonių atsisako vartoti šį vaisių, nes jie nežino, kaip jį valyti, nepažeidžiant sėklų.

Daugiau informacijos apie tai, kaip greitai nuvalyti granatą nepažeidžiant sėklų, žr. šį vaizdo įrašą:

Kaip nulupti granatą?

https://youtu.be/K8uMwYcFgkM
Granatai yra vienas iš seniausių kultūrinių augalų

Kaip išpjauti žuvies filė

Pirmas būdas, tinkantis tiek didelėms, tiek mažoms žuvims: Jei reikia, nuvalykite žvynus. Prie pat galvos peiliu padarykite maždaug 45° įpjovimą, kol jis atsirems į žuvies stuburkaulį. Pjaunant palei stuburkaulį ir stengiantis palikti kuo mažiau mėsos ant kaulų, atskirkite filė nuo kaulų. Stenkitės pajusti, kur yra kaulai ir pjaunant glauskite prie jų peilį. Bepjaunant kita ranka … Skaityti toliau

Kaip išdarinėti vištą

Kaip išdarinėti vištą patarimai

Kiek pasitreniravus vištą išdarinėti galima labai greitai, per porą minučių ar net greičiau! Svarbiausia turėti aštrų peilį stora geležte, be jo – vargas. Pirkti neišdarinėtą vištą pigiau, o svarbiausia, turėsi vištos kaulų iš kurių galėsi išsivirti nuostabiai aromatingą vištienos sultinį.

10 Naujausių receptų su vištiena

[RSSImport display=”10″ feedurl=”https://valgo.me/receptai/recipe-tag/vistiena/feed/” use_simplepie=”true”]
  • Peilio galu apipjaukite išsišakojusį krūtinkaulio kaulą. Tvirtai suimkite pirštais ir ištraukite jį, pašalinus šį kaulą bus daug lengviau išpjauti krūtinėlę. 
  • Pakelkite vištą ir, laikant už sparnelio, apipjaukite mėsą kiek žemiau sąnario. Padėkite sparnelį ant pjaustymo lentos, apverskite peilį ir stipriai stuktelkite per kaulą- sparnelis turėtų gražiai nuskilti (sparnelių neišmeskite, panaudokite juos sultiniui). Pakartok tą patį su kitu sparneliu.
  • Įpjaukite odą tarp šlaunelės ir krūtinėlės. Išnarinkite koją iš sąnario ir ją nupjaukite, stengiantis nepalikti mėsos. Pakartokite tą patį su kita koja.  
  • Įpjaukite krūtinėlę išilgai krūtinės kremzlės. Stengiantis nepalikti mėsos ant kaulo nupjaukite krūtinėlę, kol pasieksite sparnelio sąnarį. Perpjaukite peiliu taikydami tarp kremzlių – krūtinėlė turėtų atsiskirti nuo kaulo. Pakartokite su kita krūtinėlės puse. 
Kaip išdarinėti vištą?


Kiek pasitreniravus vištą išdarinėti galima labai greitai

Kiek kepti antį?

Kaip ir kiek laiko reikia kepti anti

Kaip rodo praktika, daugeliui mūsų kepta antis asocijuojasi su Kalėdomis. Būtent šią šviesią dieną toks paukštis puošia šventinį šeimos stalą. Kaip iškepti antį, kad ji apkeptų iki gintarinės plutelės, išeitų minkšta ir sultinga? Apie tai šiandien ir kalbėsime. Taip pat sužinosite, kiek kepti antį orkaitėje. Kiek kepti antį? Anties krūtinėlę keptuvėje reikia kepti 30 minučių … Skaityti toliau

Kisielius

Kiek laiko virti kisielių? Kaip virti kisielių? Kisielius verdamas 1-25min. priklausomai nuo jūsų pasirinktu vaisių ar uogų. Kisielius pirktas parduotuvėje (pakelyje), dedamas į šaltą vandienį ir kaitinamas iki užvirimo. Virti po užvirimo jo nereikia. Spanguolių kisielius kūčioms Ingredientai: Cukrus, 4 valgomieji šaukštai Krakmolas, 1,5 valgomojo šaukšto Spanguolės, 1 stiklinė Vanduo, 3 stiklinės Gaminimo eiga: Spanguolės, nuplikytos … Skaityti toliau

Kiek virti morkas?

Kaip ir kiek laiko reikia virti morkas

Kiek virti morkas? Kaip virti morkas? Morkos verdamos 20-25 minutes, pjaustytos morkos verdamos 10-15 minučių. Garpuodyje verdamos nuo 30 iki 40 minučių, priklausomai nuo morkų dydžio. Geriausia virti neskustas morkas, nes tuomet jose išlieka daugiau vitaminų ir mikroelementų. Vienoje vidutinėje morkoje yra tik 30 kalorijų, 6 gramai angliavandenių, iš kurių 3 gramai cukraus, taip pat … Skaityti toliau

Kiek virti paprikas?

kaip ir kiek laiko reikia virti paprikas

Paprikas reikia virti 7 minutes, prieš tai išvalius nuo sėklų. Kaip virti paprika? Kruopščiai nuplaukite papriką. Jei naudojate šaldytas paprikas, pirmiausia jas atšildykite kambario temperatūroje, kol paprikos visiškai ištirps. Atšildymui nenaudokite mikrobangų krosnelės. Prieš virdami, nuimkite stiebą ir pašalinkite vidines sėklas. Jei verdate paprikas, norėdami jas ateityje įdaryti, sėklas turite pašalinti labai atsargiai, nesupjaustykite paprikų. Priešingu … Skaityti toliau