- Paruošimas: 15 min
- Gaminimas: 10 min
- Porcijos: 2
Makaronai su vištiena ir daržovėmis yra vienas iš tų patiekalų, kurie ne tik greitai paruošiami, bet ir suteikia galimybę improvizuoti su turimais ingredientais. Šis receptas puikiai tinka tiek šeimos pietums, tiek vakarienei, o jo skonis patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams.
Galimos ingredientų alternatyvos:
- Makaronai: vietoj spagečių galite naudoti fettuccine, penne ar kitus mėgstamus makaronus.
- Vištiena: vištienos krūtinėlę galima pakeisti vištienos šlaunelių mėsa arba kalakutiena.
- Daržovės: be paprikų ir pomidorų, galite pridėti cukinijų, brokolių, morkų ar špinatų.
- Aliejus: vietoj įprasto aliejaus galite naudoti alyvuogių aliejų arba sezamų aliejų, kuris suteiks patiekalui rytietišką skonį.
Patiekalo gaminimo patarimai:
- Makaronų virimas: kad makaronai būtų al dente, virkite juos 1-2 minutėmis trumpiau nei nurodyta ant pakuotės.
- Daržovių kepimas: kepkite daržoves ant didelės ugnies, kad jos išliktų traškios ir neprarastų spalvos.
- Prieskoniai: eksperimentuokite su prieskoniais, pridėdami baziliko, raudonėlio ar čiobrelių, kad suteiktumėte patiekalui naujų skonių.
Kalorijos:
- Iš viso: apie 516 kcal
- Vienoje porcijoje: apie 258 kcal (jei patiekalas dalinamas į dvi porcijas)
Receptui reikės:
- Makaronai (spagečiai): 60 g
- Paprika: 150 g
- Pomidorai: 100 g
- Vištienos krūtinėlė: 150 g
- Česnakai: 5 g
- Aliejus: 10 g
- Prieskoniai: druska, pipirai, karis
Paruošimas
- Paruoškite ingredientus: smulkiai supjaustykite vištieną ir daržoves.
- Pagardinkite juos druska, pipirais ir kariu.
- Kepkite vištieną: įkaitinkite keptuvę su aliejumi ir apkepkite vištieną, kol ji taps auksinės spalvos.
- Pridėkite daržoves: į tą pačią keptuvę sudėkite paprikas, pomidorus ir česnaką. Kepkite, kol daržovės suminkštės, bet išliks traškios.
- Virti makaronus: tuo metu išvirkite makaronus pasūdytame vandenyje iki al dente būsenos.
- Sumaišykite: nusausintus makaronus sudėkite į keptuvę su vištiena ir daržovėmis. Kepkite viską kartu 2-3 minutes, kad skoniai susimaišytų.
- Patiekite: išdėliokite patiekalą į lėkštes ir, jei norite, pabarstykite šviežiais žalumynais.
- Santrauka: Šis makaronų su vištiena ir daržovėmis receptas yra puikus pasirinkimas greitam ir skaniam patiekalui. Naudodami įvairias ingredientų alternatyvas ir prieskonius, galite sukurti savo unikalią šio patiekalo versiją. Be to, žinodami kalorijų kiekį, galėsite lengviau planuoti savo mitybą.
Kaip skaniai atrodo. Būtinai mėginsiu.