Šprotai – tai konservai, pagaminti iš rūkytų mažų žuvų aliejuje, parduodami beveik bet kurioje parduotuvėje. Žuvies net nereikia išardyti ar išvalyti nuo kaulų. Jie iš karto naudojami salotoms, užkandžiams, sumuštiniams ir šventiniams patiekalams papuošti. Jie turi malonią bronzinę spalvą ir išraiškingą skonį, todėl šprotams dažnai neabejingi net ir visai žuvies nevalgantys žmonės.
Šprotai puikiai dera su kiaušiniais, majonezu ir sodriais kreminiais padažais. Ne ką prastesnis ir šprotų paštetas su prieskoniais. Patiekalai su šprotais išlaiko visus žuvies privalumus – ypač turtingą mineralų sudėtį!
Užtepėlė ant duonos yra lengvas ir skanus užkandis, kuris gali būti pagamintas iš įvairių ingredientų. Pavyzdžiui, vienas iš receptų siūlo pikantišką užtepęlę iš kiaušinių, sūrio ir majonezo, kuri tinka tepti ant keptos duonos arba paskrudinto batono. Yra daugybė skirtingų užtepėlių receptų, todėl galima eksperimentuoti su skirtingais ingredientais ir atrasti savo mėgstamiausią variantą. Užtepėles galima naudoti … Skaityti toliau
Pažįstama silkė pataluose kartais gali sau leisti virsti šprotais pataluose. Visų mėgstamo patiekalo prasmė nesikeičia, tačiau įdedama kažkas naujo ir originalaus. Kas prieš novatoriškas idėjas?! Ingredientai: 3 virtos morkos; 3 virtos bulvės; 2 virti burokėliai; 1 virtas kiaušinis; 50 g kieto sūrio; 200 g šprotų; ½ svogūno; 4 marinuoti agurkai; 4 skiltelės česnako; 200 g … Skaityti toliau
