Moliūgų sriubos
Vištienos sriuba su moliūgais
Moliūgų sriuba su vištiena yra šiltas patiekalas, kuris dažniausiai valgomas šaltuoju metų laiku.
Moliūgo ir raudonųjų lęšių sriuba
Hokaido moliūgai yra labai ryškios spalvos nedidukai moliūgai pasižymintys gana ryškiu skoniu, o svarbiausia labai minkšta odele, tad jų nereikia lupti. Žinoma, šiai sriubai galite naudoti bet kurį kitą moliūgą, net it tą jei kurį nors netyčia sugadinote, kai bandėte pasidaryti Helowyno dekoracijas. Pagardinti šią sriubą galite ir tiesiog kepintomis moliūgų sėklomis. Ingredientai: 1 svogūno, … Skaityti toliau
Kreminė moliūgų sriuba pagal mamą
Rudenį skaniausia man būdavo valgyti trintą morkų sriubą, tačiau kartą pamačiusi meiliai besišypsantį gabaliuką šviežio moliūgo nesusivaldžiau ir nusprendžiau, jog metas nusileisti ir pakeisti numylėtąją morkų sriubą. Mano mama vietoje grietinėlės į trintą kreminę sriubą deda lydytą sūrelį, man toks variantas pasirodė dar įdomesnis, o skonis pikantiškesnis, todėl siūlau ir jums išbandyti. Labai myliu rudenį. … Skaityti toliau
Moliūgų sriuba su lęšiais
Vieną vakarą girdėjau kaip mama žiūri kažkokią kulinarinę laidą. Šefas kalbėjo rusiškai, bet su tokiu stipriu prancūzišku akcentu, kad iš pradžių pagalvojau, jog nei iš šio nei iš to pradėjau suprasti prancūziškai! Tąkart jis pasakojo kaip pasigaminti paprastą, bet itin gardžią ir sveiką moliūgų sriubą su lęšiais. Kitą dieną virtuvėje, ant palangės jau gulėjo gabalas šviežio … Skaityti toliau