Paruošimas: 30 min Porcijos: 6 Ši brokolių ir sorų kruopų sriuba yra lengva, švelni, tačiau labai maistinga – puikus pasirinkimas sveikai ir sočiai vakarienei. Brokoliai, turintys gausybę antioksidantų, vitaminų C, K, bei folio rūgšties, stiprina imuninę sistemą ir padeda išlaikyti odos sveikatą. Sorų kruopos suteikia sriubai malonų skonį, jos yra puikus angliavandenių ir skaidulų šaltinis. … Skaityti toliau
Paruošimas: 30 min Porcijos: 4 Vištienos kepsneliai su brokolių ir sūrio padažu – tai maistingas ir skanus patiekalas, tinkantis tiek pietums, tiek vakarienei. Šiame recepte vištiena puikiai dera su brokoliais ir sūriu, sukuriant kreminį padažą, kuris suteikia patiekalui švelnumo ir sodrumo. Vištienos krūtinėlė yra vienas iš geriausių liesų baltymų šaltinių, todėl ši mėsa ypač vertinga … Skaityti toliau
Paruošimas: 20 min Gaminimas: 40 min Porcijos: 4 Troškinti vištienos gabaliukai su brokoliu, pankoliu ir kitomis daržovėmis – tai puikus ir lengvai paruošiamas patiekalas, idealiai tinkantis tiek pietums, tiek vakarienei. Šis receptas yra nuostabus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta skanius, maistingus ir vieno puodo patiekalus. Pagrindinis šio patiekalo ingredientas yra vištiena, kuri yra ne tik lengvai … Skaityti toliau
Paruošimas: 10 min Porcijos: 2 Mano dvi turimos dukros itin mėgsta brokolius ir labai dažnai valgo juos vienus. Kartais būna tokių dienų, kai man pasiseka ir lieka nesuvalgyto brokolių. O taip nutinka ganėtinai retai. Tuomet greit bėgu į virtuvę ir pasiruošiu šias nuostabias salotas su feta sūriu, raudonaisiais svogūnais ir džiovintomis spanguolėmis. Galiu Jus drąsiai … Skaityti toliau
Kartais paprati dalykai yra tiesiog geriausia kas gali būti. Taip ir šios salotos, kurios susiteda tik iš brokolių, padažo ir migdolų. Tiesiog negaliu atsivalgyt! Pirmą kartą jas gaminau dar Naujųjų Metų išvakarėse, tai nuo to laiko atrodo, kad tik jas ir tevalgau. Kitaip sakant per šias kelias savaites aš brokolių valgiau tiek, kiek spėju per … Skaityti toliau
Azijietiško stiliaus salotose puikiai dera šviežios daržovės ir padažas. Tai bus puikus priedas prie garnyro arba netgi gali būti vakarienės pilnavertis patiekalas. Dėl padažo bet kokios daržovių salotos įgauna ypatingą skonį. Šiose salotose padažas aštrus, saldžiarūgštis, puikiai dera su paprika, morkomis ir brokoliais. Kiti komponentai gali būti keičiami pagal savo nuožiūra ir pagal jūsų skonį. … Skaityti toliau
Marinuotos daržovės yra puikus užkandis, o pats marinavimas suteikia galimybę įprastoms daržovėms pridėti aštraus skonio. Priklausomai nuo marinato sudėties ir prieskonių rinkinio, iš tų pačių daržovių galite gauti skirtingus rezultatus bei skonių įvairovę. Todėl pats marinavimas yra kūrybinis procesas, kurio metu galite savarankiškai pasirinkti mėgstamus prieskonius ir marinato ingredientų santykį. Brokolius galima marinuoti žiemai, arba … Skaityti toliau