Šis receptas paimtas iš naujausiojo juodai/balto Donna Hay žurnalo. Šiaip aš tikrai žaviuosi jos paprastais receptais ir ypač gražiomis nuotraukomis, kurios tokios paprastos, neapkrautos, tiesiog leidžia pačiam maistui kalbėti apie save. Neabejotinai sužavėjo ir naujausias jos žurnalo numeris, kuriame pateikiami patiekalai ir kontrastai žaidžiant baltos ir juodos spalvos šešėliais ir atspalviais. Vienas straipsnis ypač patiko, … Skaityti toliau
Visada norėjau, kad šalia puodelio kavos, arba anyžiais ir mėtomis kvepiančios arbatos į džiaugsmingai žiūrėtų itališki biscotti su masyviais, skaldytais riešutais ir prašyte prašytųsi būti suvalgomi. Šios dienos mano kavos pertraukėlės buvo pagardintos šiais paprastais, bet tuo pačiu ir kažkuo ypatingais sausainėliais iš saulėtosios Italijos. Vakar vakare virtuvė kvepėjo šokoladinės kepyklos aromatu, o šįryt ryte po keistų sapnų akys džiaugsmingai … Skaityti toliau
🍪 Biscotti – tai itališki kalėdiniai sausainiai, kepami specialiai Kalėdų šventėms. Itališki biscotti sausainiai šiek tiek primena krekerius, tačiau skonis yra labiau rafinuotas. Biscotti bus puikus priedas prie arbatos, kavos, pieno. Biscotti gaminimo receptai vienas nuo kito skiriasi daugiausia biscotti priedais. Recepte gali būti riešutų, citrinos ar apelsino žievelės, šokolado, prieskonių, pipirų. Lazdyno riešutus galima pakeisti … Skaityti toliau