Trupininis varškės pyragas su obuoliais

2024/04/082024/01/02 pagal Karolina Puodžiūtė

Paruošimas: 20 min Gaminimas: 70 min Porcijos: 8 Pas mane visada ruduo ateina tuomet, kai namai pradeda kvepėti obuolių pyragais (nors kepu juos visus metus, nes labai juos mėgstu). Ir nors obuolių pyragų receptų internete galima rasti itin daug, man asmeniškai pats tobuliausias yra obuolių bei varškės duetas. Aš itin mėgstu, kai kepiniuose su varške … Skaityti toliau

Varškės pyragas su obuoliene

2024/04/142023/04/24 pagal Karolina Puodžiūtė

Pyragai. Štai kas nutinka, kai už lango šėlsta ruduo. Tais vėlyvais šeštadienių vakarais ant virtuvių darbastalių barstomi miltai ir minkomos tešlos. Tada sninga cinamonu, malto muskato trupiniais ir žėri tarkuojamų apelsinų žievelėmis. Miestai pakvimpa pyragų saldumu. O aš vakarais iš atokiausio dulkėtos lentynos kampo ištraukiu ją – daugiau nei pusšimčio metų senumo receptų knygą. Storą, … Skaityti toliau