Antienos kulšelės keptos orkaitėje su ryžiais ir džiovintomis slyvomis

Antienos kulšelės keptos orkaitėje su ryžiais ir džiovintomis slyvomis

Paruošimas: 15 min Gaminimas: 60 min Porcijos: 2 Antiena yra gurmaniškas pasirinkimas, kuris suteikia prabangos jausmą kasdieniams pietums ar vakarienei. Šiame recepte deriname sultingas antienos kulšeles su aromatingais ryžiais ir saldžiomis džiovintomis slyvomis, sukurdami harmoningą skonio paletę. Šis patiekalas ne tik džiugins jūsų skonio receptorius, bet ir suteiks sotumo bei energijos. Galimos ingredientų alternatyvos Antienos … Skaityti toliau

Kalėdinė antis su apelsinais ir obuoliais

Labai skani Kalėdinė antis su apelsinais

Pasak legendos, antis su apelsinais atsirado dėka italės Catherine de Medici, kuri ištekėjo už Prancūzijos karaliaus. Kad išvengtų nostalgijos tėvynei ir pažįstamiems patiekalams, mergina rūmų virtuvės šefams ruošti atsinešė itališkų kulinarinių knygų, todėl minėtasis patiekalas tapo prancūzų virtuvės klasika. Antienos mėsa puikiai dera su saldžiarūgščiais vaisiais, todėl receptą patobulinome ir antį su apelsinais bei obuoliais … Skaityti toliau

Kepta antis ir persikų šerbetas

Kepta antis kalėdoms

Kokie keturi metai iš eilės vienintelis dovana kurios troškau Kalėdoms buvo sniegas. Ir dar norėjau, kad snigtų prieš Kalėdas, tam, kad šventinės nuotaikos prasidėtų kelioms savaitėmis anksčiau. Šiandien turėjau progos dalyvauti anties kepime, nors, tiesą pasakius, mieliau būčiau ruošus kokį nors mediterranean daržovių troškinį. Tačiau keptas viščiukas ar antis iš tiesų stereotipiškai priduoda Kalėdoms kalėdiškumo. Nors šiemet … Skaityti toliau