Purūs, burnoje tirpstantys žagarėliai su varške

2024/06/03 pagal valgome

Paruošimas: 45 min Porcijos: 8 Žagarėliai yra tikrų tikriausias gėris ir didžiulis džiaugsmas, o dar varškiniai, man asmeniškai tai – kažkas fantastiški. Tai ne tik tradicinis Lietuvos desertas, bet ir puikus būdas sujungti senąsias mūsų tautos kulinarines tradicijas su šiuolaikine “maisto mada”. Žagarėliai su varške yra ypatingi dėl savo minkštumo ir purumo, o jų gamyba … Skaityti toliau

Varškės žagarėliai

2024/03/282022/10/18 pagal Karolina Puodžiūtė

Tiesa, šie žagarėliai su varške vizualiai panašūs į spurgas, tačiau iš tiesų yra traškūs, todėl jei norite minkštų, a la spurginių žagarėlių, įsidėmėkite, kad pagal šį receptą jie tokie nebus. Šitie gali truputėlį priminti senoviškas, kupinas nostalgijos voverūškas, pamenat? Trukmė: apie 2-3 val. Porcijos: apie apie 50-60 žagarėlių Ingredientai: 180 g riebios varškės; 3/4 puodelio (170 g) cukraus; 4 … Skaityti toliau