Moliūgų humusas su avinžirniais

Moliūgų humusas su avinžirniais

Paruošimas: 15 min Gaminimas: 30 min Porcijos: 8 Moliūgų humusas – tai gardi ir maistinga užtepėlė, puikiai tinkanti tiek kasdieniams užkandžiams, tiek šventiniam stalui. Šis Artimųjų Rytų patiekalas, praturtintas moliūgo skoniu, suteikia naujų spalvų tradiciniam humusui. Be to, jame gausu baltymų, skaidulų ir vitaminų, todėl tai ne tik skanu, bet ir naudinga sveikatai. Galimos ingredientų … Skaityti toliau

Avinžirnių ir sezamo sėklų pastos užtepėlė / humusas

Avinžirnių ir sezamo sėklų pastos užtepėlė / humusas

Paruošimas: 10 min Porcijos: 3 Avinžirnių ir sezamo sėklų pastos užtepėlė, kitaip dar vadinama humusu, yra itin maistingas ir sotus patiekalas, kuris kilęs iš Artimųjų Rytų virtuvės. Tai vienas populiariausių vegetariškų ir veganiškų patiekalų, kurį galima naudoti kaip padažą, užtepėlę ar net pagrindinį maisto ingredientą. Humusas puikiai dera su ůvairiais duoniukais, lavašu, krekeriais ar šviežiomis … Skaityti toliau

Naminis avinžirnių humusas pagal Jamie Olivery

Naminis avinžirnių humusas pagal Jamie Olivery

Paruošimas: 5 min Porcijos: 6 Avinžirnių humusas yra vienas iš populiariausių Artimųjų Rytų patiekalų, žinomas dėl savo maistingumo ir skanumo. Avinžirniai, šio recepto pagrindinė sudedamoji dalis, yra puikus augalinio baltymo šaltinis, todėl itin svarbūs tiek vegetarams, tiek visavalgams. Jie turi daug skaidulų, kurios padeda virškinimui, ir magnio, kuris palaiko širdies sveikatą. Šiame recepte, skirtingai nei … Skaityti toliau

Tuno salotos su humusu

Tuno salotos su humusu

Šių salotų receptas atsirado visai netikėtai. Gamindama pietus į darbą, netikėtai, tiesiog dėdama tą ką tuo metu turiu šaldytuve sukūriau stebuklą! Žinokit neperdedu nei kiek, gavosi tobula salotų kombinacija kurią tikrai verta išbandyti. Niekada nemaniau, kad tunas taip puikiai dera su humusu. Į šias salotas dar labai tiktų ir alyvuogės. Sumaišius salotas humusas pavirsta nerealiu … Skaityti toliau