- Paruošimas: 15 min
- Porcijos: 20
Nors žiema po truputī traukiasi, bet mūsų organizmams vitaminų reikia visus metus. Ypač svarbu stiprinti imunitetą pereinamaisiais sezonais, kai oras permainingas, o aplink pilna peršalimo ligų. Tam, kad apsisaugotume nuo ligų ir jaustumės energingai, siūlau paruošti natūralų vitaminų šaltinį – imbiero, medaus ir citrinos mišinį, kuris puikiai tinka arbatai gardinti. Be to, tai ne tik sveika, bet ir itin skanu.
Galimos ingredientų alternatyvos
- Medus: Galite naudoti bet kokį natūralų medų, pavyzdžiui, grikių ar pievų medų.
- Citrinos: Vietoj citrinų galite rinktis laimus, kurie taip pat suteiks gaivumo.
- Imbieras: Jei nemėgstate stipraus imbiero skonio, galite naudoti imbiero miltelius (1 arbatinis šaukštelis vietoj šaknies).
Patiekalo gaminimo patarimai
- Imbiero tarkavimui naudokite smulkų trintuvę – tai padės išgauti intensyvesnį skonį.
- Jei citrinos yra neekologiškos, nuplaukite jas karštu vandeniu arba nušveiskite kepimo soda.
- Paruoštą mišinį laikykite stiklainyje šaldytuve – jis bus tinkamas naudoti iki 2 savaičių.
Kalorijos
Visas paruoštas kiekis turi apie 600 kalorijų. Viena porcija arbatai (1 arbatinis šaukštelis) turi apie 30 kalorijų.
Receptui reikės:
- Medus: 200 g
- Citrinos: 2 vnt.
- Imbiero šaknies: 50 g
Paruošimas
- Imbierą nulupkite ir smulkiai sutarkuokite.
- Citrinas kruopščžiai nuplaukite, perpjauskite per pusę ir išspauskite sultis. Jei pageidaujate, galite naudoti ir tarkuotą citrinos žievelę papildomam aromatui.
- Dubenyje sumaišykite medų, citrinų sultis ir tarkuotą imbierą, kol gausite vientisą mišinį.
- Paruoštą mišinį supilkite į sterilų stiklainį ir sandariai uždarykite.
- Naudokite kaip arbatų pagardą arba išmaišykite su šiltu vandeniu ir gerkite kaip vitaminų kupiną gėrimą.
- Santrauka: Paruošti imbiero, medaus ir citrinos mišinį arbatai skaninti – tai ne tik paprastas, bet ir labai naudingas būdas stiprinti imunitetą. Šis natūralus vitaminų šaltinis puikiai tiks tiek peršalimo sezonui, tiek kasdieniam naudojimui. Su vos keliomis sudėtinėmis dalimis jūsų arbata taps ne tik skanesnė, bet ir sveikesnė.
Pabandysime. Turėtų būti skanu. Nežinau ar tikrai padės sveikatai. 😉