Varškės pyragas su juodaisiais serbentais

Varškės pyragas su juodaisiais serbentais

Niekaip negaliu atsidžiaugti savo namais, kiekvienu kampeliu ir vis kartoju kokie jie man brangūs. Ta proga, besidžiaugdama savo virtuve, savo sofute, savo namiškiais ir t.t. viskuo kas tik kvepia namais iškepiau varškės pyragą su juodaisiais serbentais. Esu kepusi jau ne kartą tokius sūrpyragius, bet kiekvieną kartą jie gaunasi vis kitokie. Stengiuosi įvesti vis kitokį atspalvį … Skaityti toliau

Varškės štrudelis

Varškės Štrudelio receptas

Kaip greitai vasara bėga kartu su mano atostogom Lietuvoje. Kaip man pavyko štrudelis, tai tiesą sakant, net nežinau, nes niekada nesu to tikrojo ragavusi, tik kažkodėl įsivaizdavau, kad tešla turėjo būti panašesnė į sluoksniuotą tešlą, o gavosi ne tokia. Beto, manau ta tešla labiau tiktų su obuolių įdaru ir tikrai tikrai tokį štrudelį kada nors … Skaityti toliau

Varškės pyragas su manų kruopomis

Varškės pyrago receptas su manų kruopomis

Kaip žinia varškė yra labai jau svarbus reikalas lietuviams ir daugelis išvažiavusiųjų kitoje šalyje ieško kas primintų lietuvišką varškę. Ar tai būtų rikotos sūris ar kokia kreminė varškė. Turkijoje man varškę visiškai atstoja labnės sūris (sūris iš jogurto, labiau primenantis tepamą varškę), tačiau sugalvojus kepti apkepą ar šiaip kokius varškėtukus gaminant jau renkuosi lor sūrį. … Skaityti toliau

Šaldytas kreminės varškės pyragas su nektarinais

Šaldyto kreminės varškės pyrago receptas

Šį nekeptą, o tiksliau šaldytą pyragą gaminau prieš kelias savaites, kai namai ūžė nuo svečių ir lauke buvo baisiausiai karšta. Karšta ir dabar, bet jau vakarai vėsesni, daugiau vėjuoti. Visgi vasara jau baiginėjasi. Liko savaitė. Todėl kol dar yra nektarinų ar persikų bei kitų vaisių, tai dar pats laikas tokius pyragus gamintis. Nepagailėkite vaisių, nes … Skaityti toliau

Braškių maskarponės tarta

Braškių maskarponės tarta, puikus vasaros desertas

Ši tarta su sviestine, traškia sausainius primenančia plutele, plaktu maskarponės įdaru ir šviežiomis braškėmis – gardus, lengvas ir džiuginantis vasaros desertas!⁣ Tešlai: 200 g miltų⁣; 50 g cukraus pudros⁣; Žiupsnelis druskos⁣; 120 g sviesto (šalto)⁣; 1 kiaušinis⁣. Gaminimo eiga: Sumaišykite sausus ingredientus. Sudėkite šaltą sviestą ir išmaišykite iki gausite rupią, į šlapią smėlį primenančią tekstūrą … Skaityti toliau

Varškės pyragas su kriaušėmis

Varškės pyragas su kriaušėmis

Pyrago tešla minkšta, puri. O kriaušės šiam varškės pyragui suteikia malonų vaisių skonį ir aromatą. Kriaušės gerina širdies, kraujagyslių ir gaubtinės žarnos veiklą, taip pat padeda išvengti vidurių užkietėjimo ir užtikrina reguliarų tuštinimąsi. Įvairių tyrimų duomenimis, šie vaisiai mažina padidėjusį cholesterolio kiekį kraujyje. Kriaušės yra ląstelienos šaltinis – vienoje kriaušėje yra maždaug 25% dienos ląstelienos … Skaityti toliau

Trupininis pyragas su mėlynių uogiene

Trupininio pyrago su mėlynių uogiene receptas

Tobulas, paprastas ir labai skanus pyragas kuris pavyks kiekvienam! 🍰 👩‍🍳 Pilnas ir išsamus video receptas. Tešlai: 500 g miltų; 200 g cukraus; 150 g tirpinto sviesto; 3-jų kiaušinių; 2-jų a.š vanilinio cukraus; 1-no a.š kepimo miltelių. Įdarui: 300 g mėlynių uogienės; 250 g birios varškės; Truputėlis cukraus pudros pyrago pabarstymui. Paruošimas Išsitirbdome sviestą ir … Skaityti toliau

Varškės pyragas su obuoliene

Varškės pyragas su obuoliene receptas

Pyragai. Štai kas nutinka, kai už lango šėlsta ruduo. Tais vėlyvais šeštadienių vakarais ant virtuvių darbastalių barstomi miltai ir minkomos tešlos. Tada sninga cinamonu, malto muskato trupiniais ir žėri tarkuojamų apelsinų žievelėmis. Miestai pakvimpa pyragų saldumu. O aš vakarais iš atokiausio dulkėtos lentynos kampo ištraukiu ją – daugiau nei pusšimčio metų senumo receptų knygą. Storą, … Skaityti toliau

Varškės pyragas su obuoliais

Varškės pyragas su obuoliais

Sukdama galvą, ką pasigaminti iš trijų pakelių varškės su besibaigiančiu galiojimo laiku, pritrūkau idėjų. Paprastai juos sunaudoju virtiniams, varškėčiams ar lietinių įdarui, o šį kartą norėjosi kažko saldaus. Tai – pirmasis mano pyragas su varške. Taigi, pirmas toks didelis (skarda buvo pilnutėlė, galvojau kad bekepant bus problemų :)) ), toks “nuodėmingas” pyragas. Kadangi gaminau svečiams, … Skaityti toliau

Braškinis varškės pyragas su baltuoju šokoladu

Braškinis varškės pyragas su baltuoju šokoladu receptas

Turiu įtarimą, kad šiemet iš braškinio sezono išpešiu visa, ko seniau nepavykdavo. Juk jų sezonas toks trumpas, o ši uoga tokia ypatinga. Ir nors verčiuosi per galvą ir bandau suspėti, net tuomet, kai tai atrodo neįmanoma, leidžiu sau pailsėti ir… iškepti pyragą. Užtruksime: 30 min. +45 min. kepti + 120 min. šaldyti Porcijos: 12 gabalėlių … Skaityti toliau