Soti mišrainė su krabų lazdelėmis, kiaušiniais, fermentiniu sūriu ir majonezu

Krabų lazdelių mišrainė su kiaušiniais, fermentiniu sūriu ir majonezu – tai itin gardus, sotus ir lengvai pagaminamas patiekalas, kuris puikiai tiks bet kokiai progai. Šio patiekalo pagrindinis ingredientas – krabų lazdelės, yra puikus baltymų šaltinis ir labai naudinga maistinė medžiaga mūsų kūnui. Baltymai yra būtini raumenų augimui ir atstatymui, todėl šis patiekalas yra itin vertingas aktyviems žmonėms.

Alternatyvos ingredientams

Jeigu rūpinatės savo sveikata ar norite sumažinti kalorijų kiekį, vietoj majonezo galite naudoti graikišką jogurtą. Taip pat, jei neturite fermentinio sūrio, galite jį pakeisti čederio ar gouda sūriu. Konservuotus kukurūzus galima praleisti arba pakeisti šviežiais agurkais, kad mišrainė būtų gaivesnė.

Receptas

Reikės:

• Krabų lazdelių: 200 gramų
• Virtų kiaušinių: 2
• Fermentinio sūrio: 150 gramų
• Svogūnų laiškų: pundelio
• Druskos: žiupsnio
• Mėgstamo majonezo: 2 valgomųjų šaukštų (aš naudoju “Hellmann’s” prekinio ženklo)
• Konservuoti kukurūzai: pagal skonį (galima ir nedėti)

Paruošimas:

1. Pradžioje fermentinį sūrį, krabų lazdeles ir virtus kiaušinius supjaustyk nedideliais kubeliais.
2. Tada svogūnų laiškus pasmulkink.
3. Viską sumaišyk tarpusavyje.
4. Mišrainę gardink druska bei mėgstamu majonezu.
5. Patiek ir skanauk!

Sveikatos nauda

Krabų lazdelės yra turtingos omega-3 riebalų rūgštimis, kurios yra naudingos širdies sveikatai, mažina uždegimą ir gerina smegenų funkcijas. Kiaušiniai yra puikus baltymų ir cholino šaltinis, kuris padeda palaikyti sveiką nervų sistemą. Fermentinis sūris suteikia mišrainei kreminę tekstūrą ir papildomą baltymų dozę.

Papildomi patarimai

Galite šią mišrainę patiekti kaip pagrindinį patiekalą su skrudinta duona arba kaip garnyrą prie įvairių patiekalų. Jei norite mišrainę padaryti dar šventiškesnę, galite įdėti šiek tiek smulkintų obuolių ar avokadų.

Šis patiekalas puikiai tinka tiek kasdieniam valgiaraščiui, tiek ypatingoms progoms, kai norisi nustebinti svečius kažkuo ypatingu ir gardžiu