Žinomiausi sluoksniuotų salotų receptai, ypač laukiami ant šventinio stalo. Patyrusios šeimininkės dažnai keičia tradicinę tokių salotų sudėtį: kažkam nepatinka svogūnai, bet kažkam neskanu be jų.
Sluoksniuotas salotas galite pasigaminti iš bet kokio ingredientų rinkinio. Tokio patiekalo prasmė yra abipusis visų ingredientų apsikeitimas skoniais ir padažo prasiskverbimas per visus patiekalo sluoksnius. Kad taip nutiktų ir rezultatas būtų puikus, sluoksniuotos salotos patiekiamos ne iškart po paruošimo, o po kurio laiko, kaip taisyklė, laikomos vėsioje vietoje. Kodėl tokį patiekalą dažniausiai gaminame šventėms? Taip, nes gaminimas užtrunka ir atrodo tikrai šventiškai.
Kuo gera silkė pataluose be majonezo ir bulvių? Tai, kad joje nėra krakmolingų bulvių, o yra avokadas, apie kurio “stebuklingas” savybes nekalbėjo tik tingiausias mitybos specialistas. Ypač norėtume atkreipti dėmesį į tai, kad šiame riebiame vaisiuje yra nesočiųjų riebalų rūgščių, kurių taip pat yra silkėje. Taigi organizmas gaus dvigubą porciją šių vertingų maistinių medžiagų! Taip, … Skaityti toliau
Tai yra lengvas ir skanus užkandis, kuris gali būti paruoštas greitai ir lengvai. Norint paruošti šį patiekalą, reikia virtos mėsos ir virtų daržovių, tokių kaip burokėliai ir morkos. Mišrainė gali būti pagardinta majonezu arba natūraliu jogurtu. Ingredientai: 200 g virtos vištienos (galite naudoti bet kokią mėsą); 4 virti kiaušiniai; 2 virti burokėliai (vidutinio dydžio); 2 … Skaityti toliau
Jei dėl didelio kaloringumo nedažnai lepinatės skaniomis, sočiomis salotomis, šis receptas kaip tik jums. Mažai kaloringą garsiųjų Mimozos salotų versiją galima valgyti net naktį. Jose yra minimalus angliavandenių kiekis ir daug sveikų baltymų. Ši mimoza ruošiama be bulvių ir majonezo. Salotos yra neįtikėtinai švelnios ir lengvos. Padažą gaminu iš grietinės, tačiau pažįstamas klasikinės Mimozos skonis … Skaityti toliau
Salotos su obuoliais ir konservuotu tunu gaminamos iš pačių prieinamiausių ingredientų, bet gaunasi labai skanios. Šias salotas gaminu kasdieniams pietums ir vakarienei su serviravimu kaip šventiniam stalui. Paruošimo laikas: 15 minučių Porcijos: 2 Ingredientai: Obuoliai – 1 vnt.; Konservuotas tunas – 120 g; Pusiau kietas sūris – 80 g; Kiaušiniai – 2 vnt.; Laimas – … Skaityti toliau
Salotų istorija labai neįprasta, pasirodo, šis patiekalas gana senovinis. Jis atkeliavo pas mus iš senovės Romos virtuvės, buvo populiarus tarp vokiečių. Viduramžiais salotos iš Italijos migravo į Prancūziją, kur pradėjo modernizuotis.
Tokios salotos taps dar skanesnės, jei vištiena joms nebus virta, o kruopščiai apkepta iki auksinės rudos spalvos.
Šventinių vaišių karaliumi taps sluoksniuotos salotos su grybais ir lydytu sūriu.
Prisiminkime nuostabias “Žuvėdra” salotas, kurias dabar galima rasti tik sovietinėse kulinarijos knygose. Patiekalas labai paprastas, galima sakyti, kasdienis, bet dėl to ne mažiau skanus. Jei nemėgstate svogūnų, galite jų nedėti. Ingredientai: 300-400 g konservuotų žaliųjų žirnelių; 3-4 virti kiaušiniai; 150-200 g kieto sūrio; 1 saldaus mėlyno svogūno; Majonezas; Druska, pipirai – pagal skonį. Paruošimas Svogūną … Skaityti toliau
Silkė pataluose su obuoliais nuo įprasto varianto skiriasi rafinuotu skoniu, kurį suteikia būtent šis vaisius. Be to, obuolių dėka salotos tampa gaivesnės ir sultingesnės. Per saldus obuolys netiks, bet su rūgštele – net labai. Kalbant apie žalumynus, mums atrodo, kad petražolės čia tiks labiausiai – su joms būdingu pikantišku sodriu aromatu. Paruošimo laikas: 20 min … Skaityti toliau
Siūlau pasigaminti salotas su liežuviu. Iš pirmo žvilgsnio šiek tiek neįprastas variantas, tačiau tokia mišrainės versija su raugintais agurkėliais ir bulvėmis išties skani.
Siūlau pasigaminti baltą mišrainę su tunu. Iš pirmo žvilgsnio šiek tiek neįprastas variantas, tačiau tokia baltos mišrainės versija su žuvimi gana skani.
