Skaniausias! Subtilus, tirpstantis burnoje ir daugelio mėgstamas pyragas 😍! Rekomenduoju išbandyti. Ingredientai: Cukrus – 65 g; Sviestas – 45 g; Medus – 65 g; Soda – 1 šaukštelis; Citrinų sultys – 15 g; Kiaušiniai -2 vnt.; Miltai – 250 g. Kremo ingredientai: Grietinė 25% -350 g; Grietinėlė 33-35% -350 g; Cukraus pudra – 70 g. … Skaityti toliau
Puikiai savaitgalio pabaigai siūlau pyragą su figomis. Šviežiomis figomis. Taip, dabar juk ruduo, o figos iš prekybos centrų dabar tikras skanumėlis. Medaus pyragui su figomis prireiks: kelios šviežios figos; 2 st. miltų; 2 a.š. kepimo miltelių; 1/4 st. cukraus; 2 š. kambario temperatūros sviesto (su kaupu); 3 kambario temperatūros kiaušiniai; 0,5 st. skysto šviežio medaus; … Skaityti toliau
Nostalgija žiemai mane apgaubia labai netikėtai, taip pat netikėtai ir dingsta. Pastaruoju metu įsitikinau, kad pasakymas: „Kas atsiranda iš niekur – į niekur ir dingsta“ – ne iš piršto laužtas. Pavyzdžiui, įkvėpimas kaitrią vasaros dieną prisiminti šiltą, burnoje tirpstanti medaus pyragą ir kaip juo netikėtai pakvimpa visi namai… Pyragą fotografavau dar šiltą, todėl jis toks nestabilus atrodo. … Skaityti toliau
Dar vienas medaus pyrago (torto) variantas. Pyragą (tortą) geriausiai pradėti gaminti prieš kelias dienas. Produktų kiekiai nurodyti 26 cm formai. Lakštams 120 g sviesto; 120 g cukraus; 3 nedideli kiaušiniai; 320 g medaus; 1,2 a.š. sodos; 420 g miltų. Kremui 600 g grietinės; 400 g grietinėlės; 100 – 150 g cukraus (pagal skonį); 20 g … Skaityti toliau
Neseniai, eidama į darbą su pyragu, žvilgtelėjau į šalia ofiso esančia kepyklėlę ir pagalvojau: “In your face, kepyklėle, dabar aš ir vėl turiu orkaitę”. Iš tiesų, kartais trumpalaikis kažko neturėjimas padeda mums įvertinti dalykus. Užuot besidžiaugdami tuo ką turime, dažniausiai žvalgomės į tai, ką turėjom arba svajojam apie tai ką kažkada galbūt įgysim. Aš irgi ne … Skaityti toliau
Iš ties jaučiasi, kad artėja Kalėdos, ne tik dėl to, kad internetas tiesiog šaukia apie tai vos užgesus pirmosiom Vėlynių žvakėm, bet todėl, kad pagaliau man atėjo noras pradėti puošti namus ir planuoti Kūčių vakarienę bei Kalėdines šventes. Savaitgalį jau ir eglę puošime, tuo tarpu šiandien praeinant Starbucks pamačiau Kalėninės kavos mišinį. Na ir pasidaviau… … Skaityti toliau
Sekmadienis neabejotinai kepinių diena. Šiandien į mano virtuvę ir vėl sugrįžo tikras šokolado kvapas, primenantis visus filmus su J.Deppu “Šokolado fabrikas”, “Šokoladas”… Amerikietiškas, visų pamėgtas tart’as (tart – pyragas, kurio pagrindą sudaro trapi tešla, o įdaras būna be miltų, dažniausiai uogų, citrinų ir kitų skonių), ištrauktas iš šaldytuvo godžiai tirpsta ant liežuvio kraštelio ir eilinį … Skaityti toliau