Lėtai troškintas šernienos troškinys su daržovėmis
Porcijos: 4 Paruošimo laikas: 25 min. Kepimo laikas: 2 val. 30 min. Šernienos troškinys yra vienas tų patiekalų, kurie namus pripildo gilaus, šiek tiek dūminio aromato ir primena lėtą, kantrų gaminimą, kai skonis gimsta ne iš triukų, o iš laiko. Žvėriena natūraliai yra intensyvesnė, todėl jai ypač tinka švelniai salstelėjusios šakninės daržovės, sodrus sultinys, prieskoniai su laukine … Skaityti toliau