Žuvies kotletai su cukinija, agurkiniu majonezo padažu ir morkų ikrais

2025/12/12 pagal Karolina Puodžiūtė

Porcijos: 4 Ruošimo laikas: 20 min. Kepimo laikas: 25 min. Sultingi žuvies kotletai su cukinija yra vienas tų patiekalų, kurie atrodo šventiškai, bet gaminasi labai žemiškai ir suprantamai. Cukinija čia daro du dalykus iš karto: suteikia minkštumo, išlaiko drėgmę ir padeda kotletams būti puriems net tada, kai naudojama liesesnė balta žuvis. O agurkinis majonezo padažas … Skaityti toliau

Tradiciniai bulviniai blynai su fermentiniu sūriu ir gaiviu agurkiniu padažu

2026/01/262025/02/26 pagal Karolina Puodžiūtė

Paruošimas: 20 min Gaminimas: 15 min Porcijos: 4 Bulviniai blynai yra vienas populiariausių lietuviškų patiekalų, kuris visada sukelia nostalgiškus jausmus ir asocijuojasi su vaikyste, jaukiais sekmadienio pusryčiais ar senelių namų kvapais. Šis receptas pasižymi ne tik tradiciniu skoniu, bet ir papildomu sūrumu bei kreminės tekstūros natomis, kurias suteikia fermentinis sūris. Ją subalansuoja gaivus agurkinis padažas, … Skaityti toliau