Kiekvienai progai ir bet kuriuo metų laiku yra tinkamų salotų ir mišrainių receptų. Kadangi šiandien jie ruošiami iš bet kokių daržovių, mėsos, paukštienos, žuvies, makaronų, grūdų ir ankštinių augalų, žalumynų ir vaisių. Kiekvienas salotų kūrimo etapas – nuo ingredientų pasirinkimo iki patiekimo – suteikia erdvės fantazijai ir priežasties improvizacijai.
Tai šiltos salotos, kurios gali būti patiekiamos vakarienei ir ne mažiau skanios pusryčiaujant. Vokiškos bulvių salotos yra labai paprastos, sočios ir skanios salotos. Vokietijoje įprasta patiekiamos su keptomis dešrelėmis ir raugintais kopūstais. Gaminimo variantų yra daug, bet aš siūlau savo variantą. Pabandykite pasigaminti, tai užtruks nemažai laiko, bet skonis jus nudžiugins. Ingredientai: Šoninė – pakuotė; … Skaityti toliau
Skani balta mišrainė visada asocijuojasi su linksmybėmis ir šventėmis, tad negadinkime svečiams nuotaikos ir paruoškime geidžiamas salotas. Šiandien siūlau mišrainę pasigaminti su žaliais agurkais. Be to, tai labai paprasta ir palyginti greita! Ingredientai: Virta dešra (daktariška) – 250 g; Virti kiaušiniai – 6 vnt.; Virtos bulvės – 250 g; Virtos morkos – 2 vnt.; Agurkai … Skaityti toliau
Jei namuose turite gabalėlį užsilikusio kumpio, tai puiki proga pasigaminti skanią mišrainę. Be to, kumpis gali būti absoliučiai bet koks, naminis ar pirktas parduotuvėje, su priedais arba be jų. Vis tiek bus skanu! Ingredientai: Bulvės – 3 vnt.; Morkos – 3 vnt.; Kiaušiniai – 4 vnt.; Marinuoti agurkai – 4 vnt.; Žalieji žirneliai – 240 … Skaityti toliau
Būna, kad daržovės baltai mišrainei jau paruoštos, bet kiaušinių namuose nera. Ar tikrai reikia bėgti į parduotuvę? Žinoma galite, bet ne visada norite tai daryti. Mano paruoštas baltos mišrainės receptas, kur nenaudosime kiaušinių ateina į pagalbą. Gaunasi labai skanu! Ingredientai: Virta dešra – 300 g; Bulvės – 3 vnt.; Obuoliai – 1 vnt.; Agurkai – … Skaityti toliau
Su visais savo privalumais “Baltoji mišrainė” yra gana sočios ir sunkios salotos. Bet mes pasigaminsime šiek tiek lengvesnę versiją. Pavyzdžiui, kartais užtenka iš recepto tik išimti bulves. Toliau recepte papasakosiu, kaip tai padaryti ir, svarbiausia, kaip sureguliuoti likusias ingredientų proporcijas. Ingredientai: Virta dešra – 300 g; Morkos – 2 vnt.; Kiaušiniai – 4 vnt.; Žalieji … Skaityti toliau
Šios grikių ir burokėlių salotos labai nudžiugins mano mamą. Ji yra labai didelė grikių gerbėja ir vis nenustoja man sakyti, kokios naudingos yra grikių kruopos (ir ji yra teisi). Mano santykiai su grikiais ilgą laiką buvo gana komplikuoti. Kiek pamenu vaikystėje labai jų nemėgau, tačiau per jėgą buvau verčiamas juos valgyti. Todėl grikiai man niekada … Skaityti toliau
Daržovių ir vaisių salotos ne tik padeda palaikyti formą, bet ir puikiai dera prie vasaros meniu. Tačiau norint, kad salotos būtų sveikos ir skanios, jų paruošimui svarbu naudoti tik kokybiškus ir natūralius produktus. Visada siūlau salotas ir mišraines gaminti be majonezo. Tad surinkau keletą sveikų salotų užpilų receptų, kuriuos galite lengvai pasigaminti patys. Apelsinų padažas … Skaityti toliau
Žinokit, man dar vasara. Oras gražus ir šiltas, vasarinių kedukų, palaidinių dar neišeina atsisakyt ir su darbais susikaupti nelabai sekasi arba išvis nesiseka. Na, kaip ir vasarą. Beabejo, kad ir maistas atitinkamas turi būti. Toks spalvotas, gaivus ir lengvas. Toks vasariškas. Logiška visai. Tai savaitgalį pagalvojau kad, ei, man reikia kažkokių tai salotų. Prisiminiau tas, … Skaityti toliau
Kiekvieną dieną stengiuosi pagaminti ką nors naujo. Neseniai išbandžiau įdomias salotas su avinžirniais, daržovėmis ir feta. Tai labai sočios, galinčios atstoti sotų valgį, bet visiškai neapkraunančios skrandžio salotos. Žemiau rasite 2 receptus. Ingredientai: Avinžirniai (virti) – 200 g; Agurkai – 2 vnt; Pomidorai – 200 g; Mėlynasis svogūnas – 1 vnt; Feta – 100 g; … Skaityti toliau
Šios salotos ypač patiks sportuojantiems žmonėms ir sveikos mitybos mėgėjams. Jose yra viskas ko reikia, kad jaustumeisi sotus, energingas ir neapsunkęs – pilno grūdo ryžiai, daržovės ir gerųjų riebalų pilna lašiša. Riebalai šiose salotose yra tik iš žuvies, mat padažui aš naudojau tik sojos padažą ir žaliųjų citrinų sultis. Drauge su imbieru ir česnaku šis … Skaityti toliau
Kuo gera silkė pataluose be majonezo ir bulvių? Tai, kad joje nėra krakmolingų bulvių, o yra avokadas, apie kurio “stebuklingas” savybes nekalbėjo tik tingiausias mitybos specialistas. Ypač norėtume atkreipti dėmesį į tai, kad šiame riebiame vaisiuje yra nesočiųjų riebalų rūgščių, kurių taip pat yra silkėje. Taigi organizmas gaus dvigubą porciją šių vertingų maistinių medžiagų! Taip, … Skaityti toliau
Tai yra lengvas ir skanus užkandis, kuris gali būti paruoštas greitai ir lengvai. Norint paruošti šį patiekalą, reikia virtos mėsos ir virtų daržovių, tokių kaip burokėliai ir morkos. Mišrainė gali būti pagardinta majonezu arba natūraliu jogurtu. Ingredientai: 200 g virtos vištienos (galite naudoti bet kokią mėsą); 4 virti kiaušiniai; 2 virti burokėliai (vidutinio dydžio); 2 … Skaityti toliau
Šaltos vasariškos bulvių salotos yra lengvai paruošiamas ir gaivus patiekalas, kuris yra tinkamas karštoms vasaros dienoms. Bulvės yra virtos ir supjaustytos, o tada sumaišytos su įvairiais ingredientais, tokiais kaip kukurūzai, krapai ir kt. Šaltos bulvių salotos yra populiarus užkandis ir patiekalas, kuris gali būti valgomas kaip pagrindinis patiekalas arba kaip garnyras. Ingredientai: 8 – 10 … Skaityti toliau
Neabejodama galiu pavadinti šias salotas naujomis mano mėgstamiausiomis salotomis su burokėliais, nes nors jos tokios žiemiškos, bet labai gaivios. Kartu naudojau mung pupeles, kurios man patinka dėl mažytės formos, bet jei vietinėje parduotuvėje jų nėra (nors Lietuvoje jomis prekiaujama daugelyje parduotuvių, pati net pagooglinau), tai visada galite jas pakeisti žaliaisiais lęšiais, sojos pupelėmis ar kitomis … Skaityti toliau
Jei dėl didelio kaloringumo nedažnai lepinatės skaniomis, sočiomis salotomis, šis receptas kaip tik jums. Mažai kaloringą garsiųjų Mimozos salotų versiją galima valgyti net naktį. Jose yra minimalus angliavandenių kiekis ir daug sveikų baltymų. Ši mimoza ruošiama be bulvių ir majonezo. Salotos yra neįtikėtinai švelnios ir lengvos. Padažą gaminu iš grietinės, tačiau pažįstamas klasikinės Mimozos skonis … Skaityti toliau
Salotos su obuoliais ir konservuotu tunu gaminamos iš pačių prieinamiausių ingredientų, bet gaunasi labai skanios. Šias salotas gaminu kasdieniams pietums ir vakarienei su serviravimu kaip šventiniam stalui. Paruošimo laikas: 15 minučių Porcijos: 2 Ingredientai: Obuoliai – 1 vnt.; Konservuotas tunas – 120 g; Pusiau kietas sūris – 80 g; Kiaušiniai – 2 vnt.; Laimas – … Skaityti toliau
Paruoštas vištienos ir salierų salotas patiekite iškart po paruošimo, taip naudojami ingredientai išliks kuo traškesni.
Tuno salotos su pupelėmis yra lengvai paruošiamos, sočios ir gaivios. Yra keletas skirtingų receptų, tačiau pagrindiniai ingredientai yra tunas ir pupelės. Pupelės gali būti konservuotos arba virtos, o tunas – konservuotas arba savo sultyse. Tai puiki alternatyva tradicinėms salotoms, Jos yra lengvai paruošiamos ir gali būti pritaikytos pagal jūsų skonį ir pageidavimus.
Negaliu patikėti pati savimi, kad iki šiol nepasidalinau tabulės receptu. O, tai yra vienos mėgstamiausių mano salotų. Galbūt niekada neteko girdėti šių salotų pavadinimo, bet jeigu esate Artimųjų Rytų šalių virtuvių mėgėjai tai šis patiekalas Jums yra tikrai ne svetimas. Aš pati su tabule susipažinau prieš daugybę metų, patikėkite manimi, tikrai prieš daug daug metų, … Skaityti toliau
Man patinka kuskusas dėl jo lengvumo ir paprastumo paruošti, taip pat dėl universalumo! Tai produktas, tinkantis prie daugelio rūšių daržovių, vaisių, šviežių, troškintų, keptų. Šiuo atveju naudojamos sezoninės daržovės – baklažanai ir paprikos. Gaunasi skanu! Šį daržovių rinkinį galima papildyti, pavyzdžiui, cukinijomis, pomidorais. 4 porcijos Salotoms: Alyvuogių aliejus; ½ st. perlinio kuskuso; 1 ½ st. … Skaityti toliau