Chia pudingas su avietėmis – sveiki ir sotūs pusryčiai

• Paruošimas: 5 min
• Porcijos: 2

• Pieną galite pakeisti mėgstamu augaliniu gėrimu, pavyzdžiui, migdolų, kokosų ar sojų pienu.
• Skystą medų galima keisti klevų sirupu, agavų sirupu ar kitu mėgstamu saldikliu.
• Vanilinį cukrų galite pakeisti vanilės ekstraktu ar vanilės pasta.

• Svarbu gerai išmaišyti chia sėklas su skysčiu ir po 5 minučių pakartotinai permaišyti, kad sėklos tolygiai išbrinktų ir pudingas būtų vientisos konsistencijos.
• Pudingą geriausia palikti šaldytuve per naktį, tačiau jei skubate, pakaks ir 3 valandų.
• Prieš patiekiant, pudingą galite pagardinti šviežiomis ar šaldytomis uogomis, pavyzdžiui, avietėmis, mėlynėmis ar braškėmis, taip pat riešutais ar granola.

• Bendras kalorijų kiekis: apie 450 kcal.
• Vienoje porcijoje (iš dviejų): apie 225 kcal.

Receptui reikės:

• Chia sėklos: 4 valgomuosius šaukštus
• Pienas (arba augalinis gėrimas): 300 ml
• Skystas medus: 1 valgomasis šaukštas
• Vanilinis cukrus: žiupsnelis
• Avietės (patiekimui): pagal skonį

Paruošimas

• Dubenyje sumaišykite chia sėklas, pieną, skystą medų ir vanilinį cukrų.
• Palikite mišinį pastovėti 5 minutes, tuomet dar kartą gerai išmaišykite, kad sėklos tolygiai pasiskirstytų.
• Uždenkite indą ir padėkite į šaldytuvą bent 3 valandoms arba per naktį, kad pudingas sutvirtėtų.
• Prieš patiekiant, pudingą išdėliokite į dubenėlius ir papuoškite avietėmis ar kitomis mėgstamomis uogomis.
• Santrauka: Chia sėklų pudingas yra lengvai paruošiamas, sveikas ir skanus pasirinkimas pusryčiams ar desertui. Jį galima pritaikyti pagal savo skonį, naudojant įvairius pieno ar saldiklio variantus, taip pat gardinant mėgstamais vaisiais ar uogomis. Be to, šis patiekalas yra maistingas ir suteikia energijos visai dienai.