Kviečiu į virtuvę

Kviečiu jus Į savo virtuvę, kur kais keptuvės, kunkuliuos puodai ir virs gyvenimas.

Troškintas triušis su džiovintomis slyvomis ir pievagrybiais

pagal
Troškintas triušis su džiovintomis slyvomis ir pievagrybiais

Paruošimas: 20 min Gaminimas: 60 min Porcijos: 2 Troškintas triušis su džiovintomis slyvomis ir pievagrybiais – tai gardus, švelnaus skonio patiekalas, tinkantis tiek kasdieniams pietums, tiek ypatingoms progoms. Triušiena laikoma vienu iš sveikiausių mėsos šaltinių – ji yra lengvai virškinama, mažai riebalų turinti ir baltyminga. Šis patiekalas pasižymi subtiliu skonio balansu tarp švelnios triušienos, saldžių … Skaityti toliau

Balandėlių apkepas su daržovėmis

pagal
Balandėlių apkepas su daržovėmis

Paruošimas: 20 min Gaminimas: 60 min Porcijos: 6 “Balandėlių apkepas su daržovėmis” – tai patiekalas, kuris yra ne tik skanus, bet ir maistingas, tinkantis visai šeimai. Šio patiekalo pagrindinis ingredientas – malta kiauliena, puikiai papildyta daržovėmis, tokiomis kaip kopūstas, morkos ir svogūnai. Daržovės ne tik suteikia patiekalui papildomą skonį ir tekstūrą, bet ir praturtina jį … Skaityti toliau

Vištienos kepenėlių užtepėlė su obuoliais

pagal
Vištienos kepenėlių užtepėlė su obuoliais

Paruošimas: 20 min Porcijos: 4 Vištienos kepenėlių užtepėlė su obuoliais – tai puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško naujų skonių derinių ir sveikatai naudingų ingredientų. Šis receptas sujungia vištienos kepenėlių maistingumą su obuolių gaivumu ir švelniu askaloninių česnakų aromatu, sukuriant turtingą skonį, kuris džiugins jūsų skonio receptorius. Vištienos kepenėlės yra puikus vitaminų ir mineralų šaltinis, ypač … Skaityti toliau

Keptas karšis orkaitėje su lašinukais

pagal
Keptas karšis orkaitėje su lašinukais

Paruošimas: 10 min Gaminimas: 30 min Porcijos: 4 „Keptas karšis orkaitėje su lašinukais“ yra ne tik puikus pasirinkimas gurmaniškam vakarienei, bet ir sveikas bei maistingas patiekalas, kuris lengvai paruošiamas namuose. Žuvis, ypač karšis, yra puikus baltymų, omega-3 riebalų rūgščių ir kitų svarbių mikroelementų šaltinis. Šios maistinės medžiagos yra būtinos sveikatai palaikyti, jos padeda stiprinti imunitetą, … Skaityti toliau

Sriuba su koldūnais, bulvės ir morkomis

pagal
Sriuba su koldūnais, bulvės ir morkomis

Paruošimas: 30 min Porcijos: 4 Ar kada nors esate bandę virti sriubą su koldūnais? Tai unikali ir skani patirtis, kurią verta išbandyti kiekvienam. Pirmą kartą apie šią sriubą išgirdau iš draugės Odetos, kuri dalijosi savo mėgstamiausiais receptais savo tinklaraštyje „Samčio užrašai“. Pamačiusi koldūnus parduotuvėje, prisiminiau jos pasakojimą ir nusprendžiau pabandyti pati. Koldūnai yra pagrindinis šios … Skaityti toliau

Troškinti ančių skrandukai garstyčių padaže su bulvių – moliūgų piurė

pagal
Troškinti ančių skrandukai garstyčių padaže su bulvių – moliūgų piurė

Paruošimas: 60 min Porcijos: 4 Per pastaruosius metus galiu drąsiai pasakyti, kad mūsų šeima labai pamėgo įvairiausius subproduktus. Kartas nuo karto juos pasirenkame pietums arba vakarienei, kad pavalgytume skaniai ir sočiai. Štai ir vakar dienos troškinau antienos skrandukus su grietinėle ir patiekiau juos su daržovių piurė. Drąsiai galiu pasakyti – patiekalas labai pavykęs. Rekomenduoju jį … Skaityti toliau

Naminiai sviestiniai sausainiai su varške “Varškiniai bučinukai”

pagal
Naminiai sviestiniai sausainiai su varške "Varškiniai bučinukai"

Paruošimas: 20 min Gaminimas: 20 min Porcijos: 8 Kai tik užsinoriu kažko saldaus ir ypatingo, prisimenu mūsų šeimos mėgstamiausią receptą – “Varškiniai bučinukai”. Šie sausainiai yra tikras nostalgijos skonis, nes mano mama dažnai juos kepdavo, kai buvau vaikas. Be to, šis receptas turi ir papildomą vertę – pagrindinis ingredientas, varškė, yra ne tik skanus, bet … Skaityti toliau

Troškinti triušienos kumpeliai grietinėlėje, su bulvėmis ir kopūstais

pagal
Troškinti triušienos kumpeliai grietinėlėje, su bulvėmis ir kopūstais

Paruošimas: 75 min Porcijos: 2 Kai kalbama apie sveiką ir gardų maistą, triušiena yra puikus pasirinkimas, nes tai liesa mėsa, turinti mažai riebalų ir daug baltymų. Triušiena taip pat yra puikus vitaminų ir mineralų šaltinis, ypač B12 vitamino, kuris yra svarbus nervų sistemos veiklai ir raudonųjų kraujo kūnelių gamybai. Šis receptas – Troškinti triušienos kumpeliai … Skaityti toliau

Karšti sumuštinių ritinėliai su krabų lazdelėmis ir sūriu

pagal
Karšti sumuštinių ritinėliai su krabų lazdelėmis ir sūriu

Paruošimas: 20 min Porcijos: 2 Ar kada nors susimąstėte, kaip puiku būtų sukurti greitą ir skanų patiekalą iš to, ką turite šaldytuve? Karšti sumuštinių ritinėliai su krabų lazdelėmis ir sūriu yra būtent toks receptas. Tai yra ne tik skanus, bet ir maistingas užkandis, kurį mėgsta visa šeima. Šis patiekalas gali būti puikus pasirinkimas tiek pusryčiams, … Skaityti toliau

Sumuštinis su karamelizuotais persimonais ir bri sūriu

pagal
Sumuštinis su karamelizuotais persimonais ir bri sūriu

Paruošimas: 15 min Porcijos: 2 Kai tik pamačiau šį sumuštinių variantą “Beatos žurnale”, iškart supratau, kad tikrai gaminsiu, nes mėgstu tiek persimonus, tiek ir brie sūrį. Ir labai džiaugiuosi, kad išmėginau, nes skonis nuostabus ir tikras vertas visų pagyrų. Tikrai gaminsiu dar ir ateityje. Šiandien tai rekomenduoju padaryti ir Jums! Kodėl verta išbandyti šį receptą? … Skaityti toliau

Įdaryti vištienos ketvirčiai su malta kiauliena

pagal
Įdaryti vištienos ketvirčiai su malta kiauliena

Paruošimas: 20 min Gaminimas: 40 min Porcijos: 5 Sveiki ir sveiki atvykę į mano virtuvę! Šiandien noriu pasidalinti vienu iš mano mėgstamiausių receptų – Įdaryti vištienos ketvirčiai su malta kiauliena. Šis patiekalas yra ne tik skanus, bet ir labai maistingas. Vištiena yra puikus baltymų šaltinis, kuris padeda raumenų augimui ir atsigavimui. Tuo tarpu kiauliena suteikia … Skaityti toliau

Keptų vištienos kepenėlių salotos su apelsinais, špinatais ir agurkais

pagal
Keptų vištienos kepenėlių salotos su apelsinais, špinatais ir agurkais

Paruošimas: 15 min Porcijos: 2 Be proto gardu, gaivu, sotu ir net kiek egzotiška. Tokias salotas su keptomis vištienos kepenėlėmis gaminau pirmą kartą. Ir galiu Jus drąsiai patikinti, kad mane itin nustebino jų turtingas skonis. Salotos suskambėjo visai naujais akordais. O pats pagaminimo procesas visiškai paprastas. O antras privalumas tas, kad ingredientai taip pat paprasti … Skaityti toliau

Salotos su kepta rūkyta šonine ir skrebučiais

pagal
Salotos su kepta rūkyta šonine ir skrebučiais

Paruošimas: 10 min Porcijos: 1 Net pati savimi didžiuojuosi, kaip man čia taip nuostabiai pavyksta, bet keli vakarai iš eilės lepinu savo šeimą nuostabiomis salotomis, kurias gaminau visai pirmą kartą. Šį salotų receptą su kepta rūkyta šonine ir skrebučiais taip pat išmėginau pirmą kartą. Ir labai puikiai pamenu, kad jį užsirašiau iš kažkurios lietuviškos kulinarinės … Skaityti toliau

Nekeptas karamelinis sūrio tortas su kriaušėmis

pagal
Nekeptas karamelinis sūrio tortas su kriaušėmis

Paruošimas: 20 min Porcijos: 8 Vakar labai norėjau kokio torto prie puodelio kavos, bet paprasto ir, kad prie jo nereikėtų labai ilgai vargti, nes darbų aplink ir taip daug daug. Tikrai džiaugiuosi, kad pasirinkau ir pagaminau nekeptą karamelinį sūrio tortą su kriaušėmis. Jis gavosi lengvas, purus ir man asmeniškai gal šiek tiek net “prabangus”, tikrai … Skaityti toliau

Raudongūžio ir žiedinio kopūstų salotos su porais bei moliūgų sėklomis

pagal
Raudongūžio ir žiedinio kopūstų salotos su porais bei moliūgų sėklomis

Paruošimas: 10 min Porcijos: 4 Šios raudongūžių ir žiedinių kopūstų salotos su porais gali būti tiek nuostabus užkandis, patiektos vienos arba gali būti tobulas garnyras prie kokio mėsos ar žuvies kepsnio. Jas galima paskaninti sveikesniam variantui alyvuogių aliejumi, o jeigu norisi sotesnių salotų – keliais šaukštais majonezo. Tikrai rekomenduoju jas išmėginti, jei ieškote naujų skonių … Skaityti toliau

Sluoksniuota rūkytos žuvies mišrainė su pekino kopūstais, pomidorais ir svogūnais

pagal
Sluoksniuota rūkytos žuvies mišrainė su pekino kopūstais, pomidorais ir svogūnais

Paruošimas: 15 min Porcijos: 4 Bevartydama savo senus receptų užrašus ir ieškodama primirštų gerų idėjų, atradau šias sluoksniuotas rūkytos žuvies salotas su pekino kopūstais, pomidorais ir mėlynaisiais svogūnais. Jos mano sąsiuvinyje užrašytos buvo jau tikrai senokai ir seniau buvo dažnai gaminamos. Net negaliu pasakyti kodėl šis receptas pasimiršo. O dabar paragavus iš naujo, galiu drąsiai … Skaityti toliau

Keptos duonos mišrainė su pupelėmis ir rūkytomis ausimis

pagal
Keptos duonos mišrainė su pupelėmis ir rūkytomis ausimis

Paruošimas: 10 min Porcijos: 4 Jau rodžiau Jums kaip pagaminti keptos duonos mišrainę su pupelėmis ir sūriu, taip pat keptos duonos mišrainę su krabų lazdelėmis. Kadangi abu tuos receptus labai išgyrėte, nusprendžiau parodyti dar vieną variantą – keptos duonos mišrainę su konservuotomis pupelėmis bei rūkytomis kiaulių ausimis. Tokią mišrainę galite pagaminti ir tokią stipriai vyrišką … Skaityti toliau

Trupininis varškės pyragas su uogiene

pagal
Trupininis varškės pyragas su uogiene

Paruošimas: 20 min Gaminimas: 60 min Porcijos: 8 Neseniai Jums rodžiau nuostabų trupininį varškės pyragą, kuris paruošiamas greitai ir lengvai. O šį kartą nusprendžiau jį papildyti su uogiene. Taip pat paruošiamas labai greit, neskaitant kepimo laiko, dar šiltas itin gardus kabinti šaukštu su ledais, o atvėsęs labai sutvirtėja ir tampa patogus pjaustyti – ne taip … Skaityti toliau

Silkė pataluose su obuoliais, burokėliais, marinuotais agurkais ir kaparėliais

pagal
Silkė pataluose su obuoliais, burokėliais, marinuotais agurkais ir kaparėliais

Paruošimas: 20 min Porcijos: 8 Gruodžio mėnesį, kaip niekada žmonės daug galima su silke. Aš tikrai nesu išimtis. Kiekvienais metais ir aš mėginu atrasti bei išmėginti kažką naujo. O mano pamėgta silkė patuose šį kartą suskambėjo kiek kitaip, bet tikrai labai skaniai ir įdomiai, nes buvo naudojami obuoliai, marinuoti kaparėliai, marinuoti agurkėliai ir dar keli … Skaityti toliau

Silkė su marinuotais pievagrybiais ir pupelėmis

pagal
Silkė su marinuotais pievagrybiais ir pupelėmis

Šis silkės patiekalas su marinuotais pievagrybiais ir pupelėmis buvo vakar dienos mano pietų dėžutės idėja. Aš stengiuosi visada į savo darbą neštis tik savo pasigamintą maistą. Ir tikrai nematau jokio didelio vargo nusinešdama kiekvieną dieną pietų dėžutes. O patikėkite kartais jų būna ir ne viena. Tai sriubos, tai koks karštas karštas, tai kažkokios salotos, tai … Skaityti toliau